Vorlage 30.03. - 03.04.2026

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Montag
Caesar Sandwich mit knusprigem Hähnchen
60 Min.
Dienstag
Blumenkohl Hashbrowns mit Feldsalat
30 Min.
Mittwoch
Pasta mit cremigem Lachs und Spinat - one pot
35 Min.Fisch
Donnerstag
Kornisotto
25 Min.
Freitag
Cremige Lauchsuppe
45 Min.

Original-Einkaufsliste

Einkaufsliste 30.03. - 03.03.
Fleisch
  • 2 Hähnchenbrüste oder 4 Schnitzel (ca. 400–500 g)
Gemüse, Obst & Kräuter
  • 1 Blumenkohl
  • 2 Kartoffeln (Hashbrowns)
  • 400 g Kartoffeln (Suppe)
  • 1 Karotte
  • 1 Aubergine
  • 1 Zucchini
  • 100 g Knollensellerie
  • 2 Römersalate
  • 1 Feldsalat
  • 150 g TK Spinat (oder 100 g frisch)
  • 2 Stangen Lauch (oder ca. 10 Frühlingszwiebeln)
  • 3 Zitronen
  • 4 rote Zwiebeln
  • 4 Knoblauchzehen
Kühlregal / TK
  • ca. 600 g Lachs und/oder Garnelen
  • 1 Ei
Milchprodukte
  • 650 g Joghurt (für Fladen + Dressing)
  • 100 g geriebener Käse
  • 100 g Frischkäse
  • 200 g Halloumi (oder Feta)
  • 180 g Parmesan
  • ca. 150 ml Kokosmilch (oder Sahne)
Trockenwaren / Vorrat
  • 400 g Pasta
  • 250 g Grünkern / Weizenkörner / Kornmischung
  • 500 g Mehl (Weizen oder Dinkel)
  • 80 g Haferflocken
  • 1 EL Mehl oder Stärke (für Hashbrowns)
  • 1 Dose weiße Bohnen (ca. 250 g Abtropfgewicht)
  • Paniermehl
  • 3 Brötchen
  • Backpulver
  • Senf
Öle, Gewürze & Sonstiges
  • Olivenöl
  • Butterschmalz oder Öl zum Braten
  • Salz
  • Pfeffer
Wochenplan
  • 🥪 Montag – Caesar Sandwich mit knusprigem Hähnchen & Joghurt-Fladen
  • ✨ Eiweißreich, sättigend und voller guter Fette – unterstützt Wachstum, Konzentration und stabile Energie.
  • 400 g Mehl (Weizen oder Dinkel) Alternativ für Glutenfrei: 400 g Buchweizenmehl und 50 g Topiokastärke
  • ca. 350 g Joghurt
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 Hähnchenbrüste, oder 4 Schnitzel
  • 1 Ei
  • etwas Mehl zum Einstäuben
  • Paniermehl
  • 2 Römersalate
  • 40 g Parmesan
  • 3–4 EL Joghurt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe
Dienstag – Blumenkohl Hashbrowns
  • ✨ Knusprig und nährend – stärkt Knochen, Darm und liefert langanhaltende Energie.
  • 1 Blumenkohl
  • 2 Kartoffeln
  • 80 g Haferflocken
  • 1 EL Mehl oder Stärke
  • 100 g geriebener Käse
  • Butterschmalz oder Öl
  • 1 Feldsalat
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Zitronensaft
Mittwoch – One Pot Pasta mit Lachs & Spinat
  • ✨ Cremig und gehirnstärkend – Omega-3 unterstützt Konzentration und Entwicklung.
  • 400 g Pasta
  • ca. 600 g Lachs und/oder Garnelen
  • 150 g TK Spinat oder 100 g frischer Spinat
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Zitrone
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Frischkäse
Donnerstag – Kornisotto mit Gemüse & Halloumi
  • ✨ Herzhaft und sättigend – versorgt euch mit langanhaltender Energie und stärkt den Darm.
  • 250 g Grünkern oder Weizenkörner oder Kornmischung
  • 1 Zitrone
  • 1 Aubergine
  • 100 g Knollensellerie
  • 200 g Kürbis oder 1 Zucchini + 1 Karotte
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Butter
  • 50 g Parmesan
  • 200 g Halloumi
  • ca. 50 g Parmesan (für Chips, optional)
Freitag – Cremige Lauchsuppe mit Croutons
  • ✨ Wärmend und beruhigend – unterstützt Verdauung, Immunsystem und sorgt für sanfte Sättigung.
  • 2 Stangen Lauch oder ca. 10 Frühlingszwiebeln
  • 400 g Kartoffeln
  • 1 Karotte
  • 1 Dose weiße Bohnen (ca. 250 g Abtropfgewicht)
  • ca. 150 ml Kokosmilch oder Sahne
  • 3 Brötchen