Vorlage 16.02. - 20.02.2026

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Montag
Cheeseburger - mal ganz anders
30 Min.
Dienstag
Kartoffelsuppe mit Feldsalat und Granatapfel
30 Min.vegetarisch
Mittwoch
Gesunde Fischstäbchen
45 Min.Fisch
Donnerstag
Gebratene Nudeln mit oder ohne Ei
30 Min.
Freitag
Flammkuchen Kartoffeln
40 Min.

Original-Einkaufsliste

Einkaufsliste 16.02. - 20.02.
Fleisch
  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 150 g Baconwürfel
Gemüse / Obst / Kräuter
  • 1 kg Kartoffeln (mehligkochend – Suppe)
  • 6–8 große Kartoffeln (vorwiegend festkochend – Flammkuchen-Kartoffeln)
  • 4 Karotten
  • 3–4 rote Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Sellerieknolle
  • 1 Brokkoli
  • ca. 200 g Chinakohl
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 1 Römersalat
  • 1 Tomate
  • Essiggurken
  • 100 g Feldsalat
  • 1 Granatapfel oder ca. 100 g Granatapfelkerne
  • 1 Zitrone
  • optional:
  • Gurke (für Fischstäbchen-Beilage)
Kühlwaren (inkl. Fisch)
  • 500 g Lachsfilet ODER Seelachsfilet. Seelachs enthält kaum Omega 3 - Wildlachs dagegen viel
  • ca. 7 Eier (3 weniger wenn du die Mayonaise nicht selber machst)
  • Butterschmalz oder Butter (optional zum Braten)
Trockenwaren
  • Nudeln nach Wahl
  • Mehl (z. B. Kichererbsen- oder anderes Mehl)
  • Paniermehl oder fein gemahlene Haferflocken
  • 1 Dose weiße Bohnen ODER Kichererbsen
  • Gemüsebrühe
  • Sojasoße
  • Tomatenmark
Milchprodukte
  • 2 Becher Hüttenkäse
  • 400 g Crème fraîche oder Schmand
  • 100 ml Sahne oder Kochsahne
  • ca. 200 g geriebener Käse
  • Käsescheiben
  • Naturjoghurt (optional)
Gesunder Cheeseburger
  • Saftig, sättigend und voller echter Nährstoffe – liefert hochwertiges Eiweiß fürs Wachstum, Eisen fürs Blut, gesunde Fette fürs Gehirn und verstecktes Gemüse für starke Zellen.
Burger-Boden & Deckel (Gemüse-Käse-Buns)
  • 2 Becher Hüttenkäse
  • 3 Eier
  • 2 Karotten, fein gerieben
  • 2 Handvoll geriebener Käse
  • 2 EL Mehl (z. B. Kichererbsenmehl oder anderes Mehl)
Burger-Füllung
  • 400 g Rinderhackfleisch
  • Käsescheiben
  • Römersalat
  • Tomate
  • Essiggurken
  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • 1 EL Tomatenmark
Gesunde Mayo (optional)
  • 3 hartgekochte Eier
  • 3 EL Olivenöl oder zusätzliches Ei
  • etwas Wasser zum Mixen
Cremige Kartoffelsuppe mit Feldsalat, Granatapfel & Bohnen
  • Wärmend, sättigend und nährstoffreich – liefert langanhaltende Energie aus Kartoffeln, pflanzliches Eiweiß für Wachstum und Zellaufbau, Bitterstoffe für die Verdauung und antioxidativen Zellschutz.
  • 1 kg Kartoffeln (mehligkochend)
  • 2 rote Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Karotte
  • 100 g Sellerieknolle
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 100 ml Sahne oder Kochsahne (optional)
  • 2 EL Olivenöl oder Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • 1 Dose weiße Bohnen ODER Kichererbsen (ca. 240 g Abtropfgewicht)
  • 100 g Feldsalat
  • 1 Granatapfel oder ca. 100 g Granatapfelkerne
  • 1–2 EL Zitronensaft oder Balsamico
Gesunde Fischstäbchen (Lachs oder Seelachs)
  • Knusprig, eiweißreich und voller guter Fette fürs Gehirn und die Zellgesundheit – liefert Omega-3 für Entzündungsbalance, hochwertiges Eiweiß fürs Wachstum und natürliche Sättigung ohne stark verarbeitete Zutaten.
  • 👉 Wichtig: Das Problem bei klassischen Fischstäbchen ist meist nicht der Fisch, sondern das Sonnenblumenöl. Dieses enthält viele Omega-6-Fettsäuren, die Entzündungsprozesse im Körper fördern. Auch Produkte mit Bestbewertungen (z. B.aktuell Frosta, von Stiftung Warentest) werden in Sonnenblumenöl vorfrittiert – deshalb machen wir hier eine eigene, gesunde Variante mit Fetten FÜR den Körper
  • 500 g Lachsfilet ODER Seelachsfilet
  • 2 Eier
  • 4 EL Mehl (z. B. Dinkel- oder Kichererbsenmehl)
  • 100 g Paniermehl oder fein gemahlene Haferflocken
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver mild
  • 3–4 EL Olivenöl oder Butterschmalz
  • optional:
  • Kartoffeln oder Ofenkartoffeln
  • Gurken
  • Zitronenspalten
  • Naturjoghurt als Dip
Gebratene Nudeln mit Gemüse
  • Schnell, bunt und voller Pflanzenkraft – liefert Energie für aktive Tage, Ballaststoffe für den Darm, viele Vitamine fürs Immunsystem und hochwertiges Ei für Zellaufbau und Sättigung.
  • 1 Brokkoli
  • ca. 200 g Chinakohl
  • 1–2 rote Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 große Karotte
  • Nudeln nach Wahl (alternativ Spaghetti)
  • etwas Sojasoße
  • ½ TL Salz
  • optional Chiliflocken
  • optional Garnelen
Flammkuchen-Kartoffeln
  • Herzhaft, sättigend und echtes Wohlfühlessen – liefert langanhaltende Energie aus Kartoffeln, Eiweiß für Wachstum und Zellaufbau sowie gesunde Sättigung für die ganze Familie.
  • 6–8 große Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
  • 150 g Baconwürfel
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 400 g Crème fraîche oder Schmand
  • 100 g geriebener Käse
  • Salz
  • Pfeffer

Original-Einkaufsliste

Einkaufsliste 16.2. - 20.02.
Fleisch
  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 150 g Baconwürfel
Gemüse / Obst / Kräuter
  • 1 kg Kartoffeln (mehligkochend – Suppe)
  • 6–8 große Kartoffeln (vorwiegend festkochend – Flammkuchen-Kartoffeln)
  • 4 Karotten
  • 3–4 rote Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Sellerieknolle
  • 1 Brokkoli
  • ca. 200 g Chinakohl
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 1 Römersalat
  • 1 Tomate
  • Essiggurken
  • 100 g Feldsalat
  • 1 Granatapfel oder ca. 100 g Granatapfelkerne
  • 1 Zitrone
  • optional:
  • Gurke (für Fischstäbchen-Beilage)
Kühlwaren (inkl. Fisch)
  • 500 g Lachsfilet ODER Seelachsfilet. Seelachs enthält kaum Omega 3 - Wildlachs dagegen viel
  • ca. 7 Eier (3 weniger wenn du die Mayonaise nicht selber machst)
  • Butterschmalz oder Butter (optional zum Braten)
Trockenwaren
  • Nudeln nach Wahl
  • Mehl (z. B. Kichererbsen- oder anderes Mehl)
  • Paniermehl oder fein gemahlene Haferflocken
  • 1 Dose weiße Bohnen ODER Kichererbsen
  • Gemüsebrühe
  • Sojasoße
  • Tomatenmark
Milchprodukte
  • 2 Becher Hüttenkäse
  • 400 g Crème fraîche oder Schmand
  • 100 ml Sahne oder Kochsahne
  • ca. 200 g geriebener Käse
  • Käsescheiben
  • Naturjoghurt (optional)
Gesunder Cheeseburger
  • Saftig, sättigend und voller echter Nährstoffe – liefert hochwertiges Eiweiß fürs Wachstum, Eisen fürs Blut, gesunde Fette fürs Gehirn und verstecktes Gemüse für starke Zellen.
Burger-Boden & Deckel (Gemüse-Käse-Buns)
  • 2 Becher Hüttenkäse
  • 3 Eier
  • 2 Karotten, fein gerieben
  • 2 Handvoll geriebener Käse
  • 2 EL Mehl (z. B. Kichererbsenmehl oder anderes Mehl)
Burger-Füllung
  • 400 g Rinderhackfleisch
  • Käsescheiben
  • Römersalat
  • Tomate
  • Essiggurken
  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • 1 EL Tomatenmark
Gesunde Mayo (optional)
  • 3 hartgekochte Eier
  • 3 EL Olivenöl oder zusätzliches Ei
  • etwas Wasser zum Mixen
Cremige Kartoffelsuppe mit Feldsalat, Granatapfel & Bohnen
  • Wärmend, sättigend und nährstoffreich – liefert langanhaltende Energie aus Kartoffeln, pflanzliches Eiweiß für Wachstum und Zellaufbau, Bitterstoffe für die Verdauung und antioxidativen Zellschutz.
  • 1 kg Kartoffeln (mehligkochend)
  • 2 rote Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Karotte
  • 100 g Sellerieknolle
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 100 ml Sahne oder Kochsahne (optional)
  • 2 EL Olivenöl oder Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • 1 Dose weiße Bohnen ODER Kichererbsen (ca. 240 g Abtropfgewicht)
  • 100 g Feldsalat
  • 1 Granatapfel oder ca. 100 g Granatapfelkerne
  • 1–2 EL Zitronensaft oder Balsamico
Gesunde Fischstäbchen (Lachs oder Seelachs)
  • Knusprig, eiweißreich und voller guter Fette fürs Gehirn und die Zellgesundheit – liefert Omega-3 für Entzündungsbalance, hochwertiges Eiweiß fürs Wachstum und natürliche Sättigung ohne stark verarbeitete Zutaten.
  • 👉 Wichtig: Das Problem bei klassischen Fischstäbchen ist meist nicht der Fisch, sondern das Sonnenblumenöl. Dieses enthält viele Omega-6-Fettsäuren, die Entzündungsprozesse im Körper fördern. Auch Produkte mit Bestbewertungen (z. B.aktuell Frosta, von Stiftung Warentest) werden in Sonnenblumenöl vorfrittiert – deshalb machen wir hier eine eigene, gesunde Variante mit Fetten FÜR den Körper
  • 500 g Lachsfilet ODER Seelachsfilet
  • 2 Eier
  • 4 EL Mehl (z. B. Dinkel- oder Kichererbsenmehl)
  • 100 g Paniermehl oder fein gemahlene Haferflocken
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver mild
  • 3–4 EL Olivenöl oder Butterschmalz
  • optional:
  • Kartoffeln oder Ofenkartoffeln
  • Gurken
  • Zitronenspalten
  • Naturjoghurt als Dip
Gebratene Nudeln mit Gemüse
  • Schnell, bunt und voller Pflanzenkraft – liefert Energie für aktive Tage, Ballaststoffe für den Darm, viele Vitamine fürs Immunsystem und hochwertiges Ei für Zellaufbau und Sättigung.
  • 1 Brokkoli
  • ca. 200 g Chinakohl
  • 1–2 rote Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 große Karotte
  • Nudeln nach Wahl (alternativ Spaghetti)
  • etwas Sojasoße
  • ½ TL Salz
  • optional Chiliflocken
  • optional Garnelen
Flammkuchen-Kartoffeln
  • Herzhaft, sättigend und echtes Wohlfühlessen – liefert langanhaltende Energie aus Kartoffeln, Eiweiß für Wachstum und Zellaufbau sowie gesunde Sättigung für die ganze Familie.
  • 6–8 große Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
  • 150 g Baconwürfel
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 400 g Crème fraîche oder Schmand
  • 100 g geriebener Käse
  • Salz
  • Pfeffer