MontagSchwarzwurzel Soße mit Pasta (optinal mit Blumenkohl)
30 Min.vegetarisch
DienstagRösti mit gesundem Schmand!!
45 Min.Fisch
MittwochKleine Flammkuchen-Pizzen
30 Min.
DonnerstagGesunde und cremige Lauch-Käse-Suppe
25 Min.
FreitagSpinat-Spätzle mit Käse
45 Min.
Original-Einkaufsliste
Einkaufsliste 26.01. - 30.01.
Fleisch / Fisch
- 400 g Rinderhackfleisch
- Geräucherter (Wild-)Lachs, optional
- 150–200 g Schinken / Schinkenwürfel
Gemüse / Obst / Kräuter
- 400–500 g Schwarzwurzel
- Alternative, falls nicht verfügbar: Pastinake oder Topinambur oder Blumenkohl
- 1 kg festkochende Kartoffeln
- 4 mehligkochende Kartoffeln
- 3 Stangen Lauch
- 6 rote Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zitrone
- Brokkoli, optional (Alternative zu Lachs)
Kühltheke & Tiefkühl
- 0–3 Eier
- 250 g TK-Spinat, gehackt
Trockenprodukte
- 400 g Nudeln
- 700 g Mehl (z. B. Dinkel 630 / Weizen 405)
- 400 g Cashewkerne
- Speisestärke
- Zucker, kleine Menge (optional)
Milchprodukte
- 760 g Joghurt
- 150 g Frischkäse, cremig
- 200 g geriebener Käse
- 100 g Käse am Stück oder gerieben (z. B. Bergkäse oder Gouda)
- 30 g Parmesan
Öle, Gewürze & Sonstiges
- Raffiniertes Öl
- 1 Liter Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss, gerieben
- Wasser (nach Bedarf)
Original-Einkaufsliste
Einkaufsliste 26.01. - 30.01.
Fleisch / Fisch
- 400 g Rinderhackfleisch
- Geräucherter (Wild-)Lachs, optional
- 150–200 g Schinken / Schinkenwürfel
Gemüse / Obst / Kräuter
- 400–500 g Schwarzwurzel
- Alternative, falls nicht verfügbar: Pastinake oder Topinambur oder Blumenkohl
- 1 kg festkochende Kartoffeln
- 4 mehligkochende Kartoffeln
- 3 Stangen Lauch
- 6 rote Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zitrone
- Brokkoli, optional (Alternative zu Lachs)
Kühltheke & Tiefkühl
- 0–3 Eier
- 250 g TK-Spinat, gehackt
Trockenprodukte
- 400 g Nudeln
- 700 g Mehl (z. B. Dinkel 630 / Weizen 405)
- 400 g Cashewkerne
- Speisestärke
- Zucker, kleine Menge (optional)
Milchprodukte
- 760 g Joghurt
- 150 g Frischkäse, cremig
- 200 g geriebener Käse
- 100 g Käse am Stück oder gerieben (z. B. Bergkäse oder Gouda)
- 30 g Parmesan
Öle, Gewürze & Sonstiges
- Raffiniertes Öl
- 1 Liter Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss, gerieben
- Wasser (nach Bedarf)