Vorlage 19.01. - 23.01.2026

Vorige Nächste
Montag
Gnocchi in Tomatensoße
45 Min.vegetarisch
Dienstag
Hackbällchen mit Soße und Püree
45 Min.
Mittwoch
Gemüseschmuggel Pfannkuchen
30 Min.vegetarisch
Donnerstag
Pfannkuchen Cordonbleu
45 Min.
Freitag
Tomatensuppe mit Paprika und Reis
30 Min.vegetarisch

Original-Einkaufsliste

Einkaufsliste 19.01. - 23.01.
Für die Rezepte bitte auf den Pfeil unten weiter klicken!
  • Was wir grundsätzlich diese Woche brauchen im Vorrat brauchen:
  • Olivenöl
  • Raffiniertes Öl zum Braten
  • Gemüsebrühe
Gewürze
  • Salz/Pfeffer
Fleisch
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 4 Scheiben Kochschinken
Gemüse/Obst/Kräuter
  • 5 rote Zwiebeln ✅ (1 für Gnocchi + 3 für Hackbällchen + 1 für Suppe)
  • 4 Karotten ✅ (2 für Hackbällchen + 2 für Suppe)
  • 1 Zucchini
  • ca. 200 g Sellerieknolle
  • 1 große rote Paprika
  • 1 großer Brokkoli
  • 3 Knoblauchzehen ✅ (1 Gnocchi + 1 Hackbällchen + 1 Suppe)
  • Thymian (frisch oder getrocknet)
Aus der Kühltheke oder TK Fach
  • 1 Packung Gnocchi (Kühltheke)
  • 6 Eier ✅ (3 für Pfannkuchen + 1–2 zum Panieren, mit Puffer)
  • 300 g TK Kaisergemüsemischung (ohne Kräuter, ohne Würzung)
  • TK Früchte (für die süße Pfannkuchen-Variante)
Haltbare Lebensmittel / Trockenware
  • Tomatenmark (mind. 200 g) ✅ (100 g für Gnocchi + „etwas“ für Hackbällchen)
  • 1 Glas Tomaten (ca. 500 g) (geschnitten/püriert/ganz – egal)
  • 100 g Cashewkerne
  • Alternative statt Cashews: 1 Glas weiße Bohnen (dm)
  • Mehl (ca. 700 g) (Weizen oder Dinkel)
  • Paniermehl oder Panko (ca. 50 g)
  • Zimt (Ceylon)
  • Süßen nach Wahl für TK-Früchte (optional, wenn ihr nicht nur Banane/Apfelmus nehmt)
  • geschmacksneutrales Öl oder Butterschmalz zum Braten
Milchprodukte
  • 1 Liter Milch (Empfehlung: Kuhmilch, Pflanzenmilch geht auch)
  • 100 g Frischkäse
  • 100 g Mozzarella
  • 4 Scheiben Gouda
  • ca. 200 ml Sahne
  • ca. 20 g Butter
  • Parmesan zum Abschmecken (optional, aber lecker)
Lieber ohne Fleisch?
  • Anstelle vom Rinderhackfleisch empfehle ich:
  • 100 g feine Haferflocken
  • 2 EL Stärkemehl
  • 1 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 200 g Räuchertofu
  • 1 Knoblauchzehe
Gnocchi mit schneller cremiger Tomatensoße
  • Gnocchi (Kühltheke)
  • 100 g Tomatenmark
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Frischkäse
  • 100 g Mozzarella
  • Parmesan zum Abschmecken
  • optional: 1 Glas Kürbispüree (dm) oder ca. 200 g Kürbis zum Selberpürieren oder weglassen
Hackbällchen in Bratensoße mit Kartoffelpüree
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 kg mehligkochende Kartoffeln
  • 3 rote Zwiebeln
  • 2 Karotten
  • 1 Zucchini
  • ca. 200 g Sellerieknolle
  • 1 Knoblauchzehe
  • etwas Tomatenmark
  • ca. 200 ml Sahne
Gemüseeinschmuggel-Pfannkuchen (süß)
  • 300 g TK Kaisergemüse (ohne Kräuter/ungewürzt)
  • ca. 700 g Mehl
  • 1 Liter Milch
  • 3 Eier
  • Öl oder Butterschmalz zum Braten
  • TK Früchte (selbst gesüßt, wer mag)
Donnerstag
  • Herzhafte Pfannkuchen (aus Mittwoch) mit Gouda/Schinken + Brokkoli
  • 4 Pfannkuchen von Mittwoch
  • 4 Scheiben Gouda
  • 4 Scheiben Kochschinken
  • 1–2 Eier
  • ca. 50 g Paniermehl/Panko
  • Öl zum Bepinseln/Besprühen
  • 1 großer Brokkoli
  • ca. 20 g Butter
  • Gewürze: Salz & Pfeffer (mindestens; alles andere nach Geschmack)
Tomaten-Paprika-Suppe
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Karotten
  • 1 große rote Paprika
  • ca. 500 g Tomaten aus dem Glas
  • 100 g Cashewkerne oder weiße Bohnen (dm)
  • Thymian
  • Ceylon-Zimt

Original-Einkaufsliste

Einkaufsliste 19.01. - 23.01.
Für die Rezepte bitte auf den Pfeil unten weiter klicken!
  • Was wir grundsätzlich diese Woche brauchen im Vorrat brauchen:
  • Olivenöl
  • Raffiniertes Öl zum Braten
  • Gemüsebrühe
Gewürze
  • Salz/Pfeffer
Fleisch
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 4 Scheiben Kochschinken
Gemüse/Obst/Kräuter
  • 5 rote Zwiebeln ✅ (1 für Gnocchi + 3 für Hackbällchen + 1 für Suppe)
  • 4 Karotten ✅ (2 für Hackbällchen + 2 für Suppe)
  • 1 Zucchini
  • ca. 200 g Sellerieknolle
  • 1 große rote Paprika
  • 1 großer Brokkoli
  • 3 Knoblauchzehen ✅ (1 Gnocchi + 1 Hackbällchen + 1 Suppe)
  • Thymian (frisch oder getrocknet)
Aus der Kühltheke oder TK Fach
  • 1 Packung Gnocchi (Kühltheke)
  • 6 Eier ✅ (3 für Pfannkuchen + 1–2 zum Panieren, mit Puffer)
  • 300 g TK Kaisergemüsemischung (ohne Kräuter, ohne Würzung)
  • TK Früchte (für die süße Pfannkuchen-Variante)
Haltbare Lebensmittel / Trockenware
  • Tomatenmark (mind. 200 g) ✅ (100 g für Gnocchi + „etwas“ für Hackbällchen)
  • 1 Glas Tomaten (ca. 500 g) (geschnitten/püriert/ganz – egal)
  • 100 g Cashewkerne
  • Alternative statt Cashews: 1 Glas weiße Bohnen (dm)
  • Mehl (ca. 700 g) (Weizen oder Dinkel)
  • Paniermehl oder Panko (ca. 50 g)
  • Zimt (Ceylon)
  • Süßen nach Wahl für TK-Früchte (optional, wenn ihr nicht nur Banane/Apfelmus nehmt)
  • geschmacksneutrales Öl oder Butterschmalz zum Braten
Milchprodukte
  • 1 Liter Milch (Empfehlung: Kuhmilch, Pflanzenmilch geht auch)
  • 100 g Frischkäse
  • 100 g Mozzarella
  • 4 Scheiben Gouda
  • ca. 200 ml Sahne
  • ca. 20 g Butter
  • Parmesan zum Abschmecken (optional, aber lecker)
Lieber ohne Fleisch?
  • Anstelle vom Rinderhackfleisch empfehle ich:
  • 100 g feine Haferflocken
  • 2 EL Stärkemehl
  • 1 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 200 g Räuchertofu
  • 1 Knoblauchzehe
Gnocchi mit schneller cremiger Tomatensoße
  • Gnocchi (Kühltheke)
  • 100 g Tomatenmark
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Frischkäse
  • 100 g Mozzarella
  • Parmesan zum Abschmecken
  • optional: 1 Glas Kürbispüree (dm) oder ca. 200 g Kürbis zum Selberpürieren oder weglassen
Hackbällchen in Bratensoße mit Kartoffelpüree
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 kg mehligkochende Kartoffeln
  • 3 rote Zwiebeln
  • 2 Karotten
  • 1 Zucchini
  • ca. 200 g Sellerieknolle
  • 1 Knoblauchzehe
  • etwas Tomatenmark
  • ca. 200 ml Sahne
Gemüseeinschmuggel-Pfannkuchen (süß)
  • 300 g TK Kaisergemüse (ohne Kräuter/ungewürzt)
  • ca. 700 g Mehl
  • 1 Liter Milch
  • 3 Eier
  • Öl oder Butterschmalz zum Braten
  • TK Früchte (selbst gesüßt, wer mag)
Donnerstag
  • Herzhafte Pfannkuchen (aus Mittwoch) mit Gouda/Schinken + Brokkoli
  • 4 Pfannkuchen von Mittwoch
  • 4 Scheiben Gouda
  • 4 Scheiben Kochschinken
  • 1–2 Eier
  • ca. 50 g Paniermehl/Panko
  • Öl zum Bepinseln/Besprühen
  • 1 großer Brokkoli
  • ca. 20 g Butter
  • Gewürze: Salz & Pfeffer (mindestens; alles andere nach Geschmack)
Tomaten-Paprika-Suppe
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Karotten
  • 1 große rote Paprika
  • ca. 500 g Tomaten aus dem Glas
  • 100 g Cashewkerne oder weiße Bohnen (dm)
  • Thymian
  • Ceylon-Zimt