MontagKarottenburger mit Rind, oder Veggie
35 Min.
DienstagMangold Pasta - so easy, so gut! Soooo voller Eisen!
25 Min.vegetarisch
MittwochCremige Hähnchensuppe mit weißen Bohnen und Lauch
45 Min.vegetarisch
DonnerstagPasta Frittata aus Neapel - perfekt auch zum Mitnehmen!
55 Min.vegetarisch
FreitagLachs-Sahne-Gratin ohne Fix
35 Min.Fisch
Original-Einkaufsliste
Neue Einkaufsliste 28.07. - 01.08.
Fleisch
- ca. 400 g Hühnchenbrust
- 100 g Baconwürfel (optional)
- Für Rindfleischburger: 400 g Rinderhackfleisch
Gemüse/Obst/Kräuter
- 3 grooooße Karotten
- 1-2 Stangen Lauch, je nach Größe
- 3 rote Zwiebeln
- 2 Bio Zitrone
- 4 Knoblauchzehe
- 1 EL TK Dill, oder 3-4 kleine Zweiglein frischer Dill (Siehe Video)
- 2 EL Petersilie TK, oder frisch
- 1 Zucchini :-)
- ca. 10 Stängel Mangold (Alternativ gerne Spinat)
- Zusätzlich für den Burger: 2 Handvoll Eisbergsalat, oder Feldsalat,
- 2 Tomaten
- gerne 2 Avocado
- 1 rote Zwiebel wer mag
Aus der Kühltheke oder TK Fach
- ca. 600 g Lachs (TK, oder frisch)
- 1 EL TK Dill, oder 3-4 kleine Zweiglein frischer Dill (Siehe Video)
- 2 EL Petersilie TK, oder frisch
- 6 Eier
Haltbare Lebensmittel/Trockenware
- Beilage zum Lachs-Sahne-Gratin: ca. 500 g Kartoffeln, oder 300 g Nudeln, oder ca. 200 g Reis....wie du magst.
- 800 g Spaghetti
- 2 Gläser weiße Wohnen (ca. 500 g Abtropfgewicht) weiße Bohnen heißen z.b. auch Cannellini Bohnen und gibts sogar auch beim Dm
- Für Veggieburger: 240 g Kichererbsen (Abtropfgewicht), 100 g Haferflocken und etwas Mehl
Ein paar Kleinigkeiten
- 1/4 TL mittelscharfer Senf
- 1/4 TL Honig
- etwas Speisestärke
Milchprodukten
- 250 g Sahne (gerne auch pflanzliche Alternative)
- 80 g Parmesan
- 150 g geriebener Mozzarella
- 4 EL Frischkäse (optional) oder 20 g Butter
- wer mag etwas Creme fraiche, oder Schmand
Lieber ohne Fleisch?
- Für die Suppe benötigst du kein Hähnchenfleisch - lediglich etwas geräuchertes Paprikapulver - das wäre gut!
Montag: Karotten-Burger mit Rind, oder Veggie Patty
- 3 grooooße Karotten
- ca. 200 g Käse gerieben (Gouda etc.)
- 2 Eier
- Für Rindfleischburger: 400 g Rinderhackfleisch
- Für Veggieburger: 240 g Kichererbsen (Abtropfgewicht), 100 g Haferflocken und etwas Mehl
- Zusätzlich für den Burger: Eisbergsalat, oder Feldsalat, Tomaten, gerne 2 Avocado, Zwiebeln wer mag und evtl. etwas Creme fraiche, oder Schmand.
Dienstag: Mangold Pasta (oder Spinat)
- 400 g Spaghetti (Oder nudeln deiner Wahl - aber wenn du diese Spaghetti kochst, kannst du die für Donnerstag gleich mit kochen :-)
- ca. 10 Stängel Mangold (Alternativ gerne Spinat)
- 1 rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 4 EL Frischkäse (optional) oder 20 g Butter
- 100 g Baconwürfel (optional)
- 30 g Parmesan
- 1 Bio Zitrone
Mittwoch: Hühnersuppe mit Lauch und weißen Bohnen
- ca. 400 g Hühnchenbrust
- 1-2 Stangen Lauch
- 2 Gläser weiße Wohnen (ca. 500 g Abtropfgewicht) weiße Bohnen heißen z.b. auch Cannellini Bohnen und gibts sogar auch beim Dm
- 2 rote Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
Donnerstag: Pasta Frittata - aus Neapel zu dir nach Hause!
- 400 g Spaghetti
- 4 Eier
- 1 Zucchini :-)
- 50 g Parmesan
- 150 g geriebener Mozzarella
Freitag: Lachs-Sahne Gratin ohne Fix Tüte
- ca. 600 g Lachs (TK, oder frisch)
- 250 g Sahne (gerne auch pflanzliche Alternative)
- 1 Bio Zitrone
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL TK Dill, oder 3-4 kleine Zweiglein frischer Dill (Siehe Video)
- 2 EL Petersilie TK, oder frisch
- 1/4 TL mittelscharfer Senf
- 1/4 TL Honig
- etwas Speisestärke
- Beilage zum Gratin: ca. 500 g Kartoffeln, oder 300 g Nudeln, oder ca. 200 g Reis....wie du magst.