Vorlage 09.12. - 13.12.2024

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Montag
Ramen mit Ei
25 Min.vegetarisch
Dienstag
Gesunder Milchreis mit Pumpkin-Zimt-Swirl
50 Min.vegetarisch
Mittwoch
Winterliches Hühnerfrikassee
50 Min.
Donnerstag
Milchreis-Auflauf mit versunkenen Bratäpfeln
45 Min.vegetarisch
Freitag
Rahmfladen wie vom Weihnachtsmarkt
35 Min.

Original-Einkaufsliste

Einkaufsliste 09.12. - 13.12.
Deine Einkaufsliste, passend zum Wochenplan
  • Du kannst diese Liste, einfach kopieren und z.b. in die Notiz App deines Handys speichern.
So kannst du im Supermarkt einfach drauf zugreifen.
  • Was wir grundsätzlich diese Woche brauchen im Vorrat brauchen:
  • Olivenöl
  • Raffiniertes Öl zum Braten
  • Gemüsebrühe
Gewürze
  • Salz/Pfeffer
Fleisch
  • ca. 60 g Baconwürfel
  • ca. 500 g Hähnchenbrustfilet
Gemüse/Obst/Kräuter
  • 1 Walnussgroßes Stück Ingwer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Pak Choi (oder Brokkoli, Chinakohl)
  • 2 Karotten
  • 2 Bio Zitronen
  • 400 g Kürbis (gerne Butternut - der ist fruchtiger und milder)
  • 1 Apfel pro Person
  • 3 Feigen (oder Birnen, oder Trauben)
  • 2 Stängel Frühlingszwiebeln
  • 1 rote Zwiebel
  • 500 g Schwarzwurzel - wenn du diese nicht bekommst, nimmst du Kürbis, oder ganz klassisch Karotten
  • 1 Zucchini
Aus der Kühltheke oder TK Fach
  • 2 Eier
  • 200 g TK Erbsen
Haltbare Lebensmittel/Trockenware
  • 400 g Mehl (Weizen, oder Dinkel und egal welcher Mehltype
  • 2 TL Backpulver
  • ca. 1 EL milde Currypaste
  • ca. 4 EL Erdnussmus (oder eine Nussmusalternative die ihr mögt - oder weg lassen)
  • Sojasoße zum Abschmecken
  • Chiliflocken nach Geschmack und Bedarf
  • ca. 150 g Mie Nudeln und
  • 100 g Glasnudeln - mögt ihr keine Glasnudeln - einfach mehr Mie Nudeln
  • 220 g Risottoreis
  • 100 g weißer Quinoa
  • ca. 150 g Datteln
  • Ceylon Zimt
  • Handvoll Nussmischung und
  • Handvoll Rosinen und
  • 2 EL Haferflocken
  • Beilage zum Frikassee: 200 g Reis, oder 400 g Spätzle/Nudeln
Ein paar Kleinigkeiten
  • Sojasoße zum Abschmecken - nicht vergessen!
  • 1 Lorbeerblatt
  • 5 Wachholderbeeren (optional)
Milchprodukte
  • etwas mehr als 1 Liter Milch
  • ca. 100 ml Sahne (gerne auch pflanzlich)
  • ca 400 g Natur-Joghurt (egal welcher)
  • 1 Becher Sauerrahm, oder saure Sahne, oder Creme Fraiche, oder Schmand
  • ca. 100 g Ziegenkäse-Rolle (oder Käse deiner Wahl)
  • 100 ml Sahne
  • 40 g Butter
Lieber ohne Fleisch?
  • Was hältst du von cremigen weißen Bohnen und Kichererbsen als wunderbare proteinreiche Alternative zum Hähnchenfleisch?
  • Insgesamt würde ich dann ca. 450 g von beidem kaufen (Abtropfgewicht)
Montag: Ramen mit Ei - super easy!
  • 1 Walnussgroßes Stück Ingwer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Pak Choi (oder Brokkoli, Chinakohl)
  • 2 Karotten
  • ca. 1 EL milde Currypaste
  • ca. 4 EL Erdnussmus (oder eine Nussmusalternative die ihr mögt - oder weg lassen)
  • Sojasoße zum Abschmecken
  • Chiliflocken nach Geschmack und Bedarf
  • ca. 150 g Mie Nudeln und
  • 100 g Glasnudeln - mögt ihr keine Glasnudeln - einfach mehr Mie Nudeln
  • 4 Eier
  • 1 Bio Zitrone, oder noch lieber 2 Bio Limetten
Dienstag: Gesunder Milchreis mit Pumkin-Zimt-Swirl
  • 220 g Risottoreis
  • 100 g weißer Quinoa
  • etwas mehr als 1 LIter Milch
  • 400 g Kürbis (gerne Butternut - der ist fruchtiger und milder)
  • ca. 150 g Datteln
  • ca. 100 ml Sahne (gerne auch pflanzlich)
  • Ceylon Zimt
Mittwoch: Winterliches Hühnerfrikassee
  • ca. 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 rote Zwiebel
  • 500 g Schwarzwurzel - wenn du diese nicht bekommst, nimmst du Kürbis, oder ganz klassisch Karotten
  • 200 g TK Erbsen
  • 100 ml Sahne
  • etwas g Mehl
  • 40 g Butter
  • 1/2 Zitrone
  • 1 Lorbeerblatt
  • 5 Wachholderbeeren (optional)
  • Beilage zum Frikassee: 200 g Reis, oder 400 g Spätzle/Nudeln
Donnerstag: Milchreis-Auflauf mit versunkenen Bratäpfeln
  • Den restlichen Milchreis von gestern und restliches Dattel-Zimt-Karamell
  • 2 Eier
  • 1 Apfel pro Person
  • Handvoll Nussmischung und
  • Handvoll Rosinen und
  • 2 EL Haferflocken
Freitag: Rahmfladen wie vom Weihnachtsmarkt
  • 400 g Mehl (Weizen, oder Dinkel und egal welcher Mehltype
  • ca 400 g Natur-Joghurt (egal welcher)
  • 2 TL Päckchen Backpulver
  • Zum Belegen:
  • 3 Feigen (oder Birnen, oder Trauben)
  • 1 Zucchini (die wird eingemogelt- nicht weg lassen)
  • 1 Becher Sauerrahm, oder saure Sahne, oder Creme Fraiche, oder Schmand
  • ca. 100 g Ziegenkäse-Rolle (oder Käse deiner Wahl)
  • ca. 60 g Baconwürfel
  • 2 Stängel Frühlingszwiebeln