Vorlage 26.08. - 30.08.2024

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Montag
Gyros Bowl
35 Min.
Dienstag
Nougatknödel mit Zwetschgenkompott
45 Min.vegetarisch
Mittwoch
Kartoffelplätzchen mit Sauerkraut
20 Min.
Donnerstag
Pasta mit Kürbis und Pilzen
45 Min.
Freitag
Turbo Paella
25 Min.Fisch

Original-Einkaufsliste

Einkaufsliste 26.08. . - 30.08.
Gewürze
  • Salz/Pfeffer
Fleisch
  • ca. 500 g Hähnchenbrustfilet
  • ca. 80 g Baconwürfel
  • 100 g Chorizo (optional)
Gemüse/Obst/Kräuter
  • 1 kleine Gurke
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Zitronen
  • 350 g leckere Tomaten
  • 500 g Zwetschgen
  • 1 großer Apfel
  • 1kg Kartoffeln mehligkochend
  • 4 rote Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehe
  • 250 g Champignons
  • 250 g Hokkaidokürbis
  • 2 Paprikaschoten (rot, oder gelb)
Kühl und TK Ware
  • 100 g Erbsen TK
  • 250 g Garnelen, Lachs, optional
  • 1 Ei
Haltbare Lebensmittel/Trockenware
  • ca. 400 g Nudeln deiner Wahl
  • paar Oliven (keine gefärbten schwarzen)
  • ca. 350 g Kichererbsen (Abtropfgewicht)
  • 500 g Sauerkraut
  • ca. 300 g Couscous, oder Bulgur, oder Orzo Nudeln (oder Reis)
  • 25 g Datteln
  • 50 g Zartbitterschokolade
  • 50 g Haselnuss Mus (oder anders Nussmus)
  • ca. 250 g Mehl, Weizen, oder Dinkel, oder Kartoffelmehl (unter Type 1050)
  • 250 g Basmatireis
Ein paar Kleinigkeiten
  • Griechisches Gewürz
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 EL Speisestärke
Milchprodukte
  • 300 g Joghurt (keine Fettreduzierung)
  • ca. 30 g Butter
  • 250 ml Milch, Sahne, oder pflanzliche Alternative
  • ca. 80 g Feta, bzw. Hirtenkäse
Alternative Pflanzliche- Milchprodukten
  • Du kannst für die Rezepte immer die pflanzliche Alternative verwenden - wenn nicht, dann schreib ich es dazu!
  • Für Parmesan, würde ich entweder eine vegane Alternative nehmen - da gibts tolle aus Linsen etc. oder du nimmst Hefeflocken
Für die vegetarische Alternative
  • einfach das Hähnchenbrustfilet weg lassen und super gerne 350 g Kichererbsen anstelle dessen (die braten wir dann an mit Gyros Gewürz)
Montag: Gyros Boal
  • ca. 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 kleine Gurke
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zitrone
  • 350 g leckere Tomaten
  • 300 g Joghurt (keine Fettreduzierung)
  • ca. 80 g Feta, bzw. Hirtenkäse
  • paar Oliven (keine gefärbten schwarzen)
  • ca. 350 g Kichererbsen (Abtropfgewicht)
  • ca. 300 g Couscous, oder Bulgur, oder Orzo Nudeln (oder Reis) beim dm gibts Couscous aus Linsen :-)
  • Griechisches Gewürz
Dienstag: Nougatknödel mit Zwetschgenkompott
  • 500 g Zwetschgen
  • 25 g Datterln
  • 50 g Zartbitterschokolade
  • 50 g Haselnussmus (oder anders Nussmus)
  • 500 g Kartoffeln mehligkochend
  • ca. 150 g Mehl, Weizen, oder Dinkel, oder Kartoffelmehl (unter Type 1050)
  • ca. 30 g Butter
  • ca. 1 EL Speisestärke
Mittwoch: Kartoffelplätzchen mit Sauerkraut
  • 500 g Kartoffeln mehligkochend
  • ca 100 g Mehl
  • 1 Ei
  • ca. 80 g Baconwürfel
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 großer Apfel
  • 500 g Sauerkraut
  • 1 Lorbeerblatt
Donnerstag: Pasta mit Pilzen und Kürbis
  • ca. 400 g Nudeln deiner Wahl
  • 250 g Champignons
  • 250 g Hokkaidokürbis
  • 1 große rote Zwiebel, oder 2
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 ml Milch, Sahne, oder pflanzliche Alternative
  • gerne ein Stück Butter (ca. 20 g)
Freitag: Turbo Paella - schneller gehts nicht!
  • 250 g Basmatireis
  • hast du noch Kürbis von Donnerstag - passt hier auch rein :-) 200 g würde ich nehmen
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Paprkaschoten (rot, oder gelb)
  • 100 g Chorizo (optional)
  • 100 g Erbsen TK
  • 1 Zitrone
  • 250 g Garnelen, Lachs, oder Hähnchenfleisch