MontagHackbällchen Toskana lecker und gesund, ohne "fix"
45 Min.
DienstagZucchini Carbonara
25 Min.
MittwochCremige Brokkoli Kartoffeln
25 Min.
DonnerstagCousisotto
25 Min.Fisch
FreitagTomatensuppe mit Paprika und Reis
30 Min.vegetarisch
Original-Einkaufsliste
Einkaufsliste 19.08. . - 23.08.
Deine Einkaufsliste, passend zum Wochenplan
- Du kannst diese Liste, einfach kopieren und z.b. in die Notiz App deines Handys speichern.
So kannst du im Supermarkt einfach drauf zugreifen.
- Was wir grundsätzlich diese Woche brauchen im Vorrat brauchen:
- Olivenöl
- Raffiniertes Öl zum Braten
- Gemüsebrühe
Gewürze
- Salz/Pfeffer
Fleisch
- ca. 500 g Rinderhackfleisch
- ca. 100 g Bacon (rohen Schinken)
- 100 g Kochschinken
Gemüse/Obst/Kräuter
- 600 g leckere Tomaten (Alternativ 400 g Tomaten aus dem Glas/Dose/passierte Tomaten
- 4 rote Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- Handvoll Basilikum
- 2 groooooooße Zucchini und wenn du die in gelb bekommst (wenigstens 1 davon) wäre es der Wahnsinn - die Farbe würde dann perfekt Carbonara imitieren
- 500 g festkochende Kartoffeln
- 1 Brokkoli
- 1 Blumenkohl
- 2 Bio Zitronen
- 2 Karotten
- 1 rote Paprika
- 2 Handvoll Basilikum
Kühl und TK Ware
- 250 g Garnelen ohne Schale (für das Cousisotto) optional
Haltbare Lebensmittel/Trockenware
- ca. 20 g Stärke
- Eine Beilage zu den Hackbällchen - viellecht kochst du Nudeln und für morgen gleich noch die 400 g dazu?
- ca. 400 g Nudeln für die Carbonara
- ca. 300 g Couscous (toll wäre wenn du Perlcouscous bekommen würdest, das sind größere Kugeln)
- ca. 250 g Reis
- 150 g rote Linsen
- ca. 400 g passierte Tomaten (Glas/Dose)
Ein paar Kleinigkeiten
- etwas Mehl zum Binden (wenn glutenfrei, dann Stärke)
- etwas Tomatenmark
Milchprodukte
- 250 g Mozzarella
- 200 g Sahne
- ca. 90 g Parmesan
- ca. 250 ml Milch (wenn pflanzliche, dann Mandelmilch)
- ca. 100 g geriebener Käse (zum Überbacken)
- ca. 40 g Butter
Alternative Pflanzliche- Milchprodukten
- Du kannst für die Rezepte immer die pflanzliche Alternative verwenden - wenn nicht, dann schreib ich es dazu!
- Für Parmesan, würde ich entweder eine vegane Alternative nehmen - da gibts tolle aus Linsen etc. oder du nimmst Hefeflocken
Für die vegetarische Alternative
- 100 g trockene Linsen
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Champignons
- 70 g Haferflocken
Montag: Hackbällchen Toskana
- ca. 500 g Rinderhackfleisch
- 400 g leckere Tomaten (Alternativ 400 g Tomaten aus dem Glas/Dose/passierte Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Mozzarella
- 200 g Sahne
- ca. 20 g Stärke
- 2 EL Tomatenmark
- Handvoll Basilikum
- Eine Beilage zu den Hackbällchen - vielleicht kochst du Nudeln und für morgen gleich noch die 400 g dazu?
Dienstag: Zucchini Carbonara
- 1 groooooooße Zucchini und wenn du die in Gelb bekommst, wäre es der Wahnsinn – die Farbe würde dann perfekt Carbonara imitieren
- ca. 100 g Bacon (rohen Schinken)
- ca. 400 g Nudeln
- ca. 50 g Parmesan
Mittwoch: Kartoffel-Brokkoli Topf
- 500 g festkochende Kartoffeln
- 1 Brokkoli
- 1 Blumenkohl
- 100 g Kochschinken
- ca. 250 ml Milch (wenn pflanzliche, dann Mandelmilch)
- etwas Mehl zum Binden (wenn glutenfrei, dann Stärke)
- ca. 100 g geriebener Käse (zum Überbacken)
Donnerstag: Buntes Cousisotto
- ca. 300 g Couscous (toll wäre wenn du Perlcouscous bekommen würdest, das sind größere Kugeln)
- 3 leckere Tomaten
- 1 Zucchini
- 1 rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Bio Zitronen
- ca. 20 g Butter
- ca. 40 g Parmesan
- wenn du magst 250 g Garnelen ohne Schale
Freitag: Tomatensuppe mit Reis
- 2 Karotten
- 1 rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Paprika
- ca. 400 g passierte Tomaten (Glas/Dose)
- 150 g rote Linsen
- etwas Tomatenmark
- ca. 20 g Butter
- Handvoll Basilikum
- ca. 250 g Reis