Vorlage 12.08. - 16.08.2024

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Montag
Zwiebel-Rahm-Schnitzel/Hähnchen (deine gesündere Alternative zu Maggie/Knorr Original)
35 Min.
Dienstag
Pulled Pilz Burger
35 Min.vegetarisch
Mittwoch
Tortellini alla Panna
30 Min.
Donnerstag
Gnocchi kunterbunt
25 Min.Fisch
Freitag
Zucchini Pfannkuchen
45 Min.

Original-Einkaufsliste

Einkaufsliste 12.08. . - 16.08.
Deine Einkaufsliste, passend zum Wochenplan
  • Du kannst diese Liste, einfach kopieren und z.b. in die Notiz App deines Handys speichern.
So kannst du im Supermarkt einfach drauf zugreifen.
  • Was wir grundsätzlich diese Woche brauchen im Vorrat brauchen:
  • Olivenöl
  • Raffiniertes Öl zum Braten
  • Gemüsebrühe
Gewürze
  • Salz/Pfeffer
Fleisch
  • 4 Schnitzel (Hähnchen, oder Schwein - Hähnchen ist immer zarter. Oder du kannst wie ich, einfach Hähnchenbrüste kaufen - wie du magst.
  • 100 g Kochschinken
Gemüse/Obst/Kräuter
  • 5 rote Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 400 g Austernpilze, oder Kräuterseitlinge
  • 5-6 große Karotten
  • 2 Zitroenen
  • 1 Avocado (wenn du keine Avocado auf dem Burger magst, gerne ein Barbecue Soße, oder auch Hummus)
  • ca. 400 g kleine, leckere Tomaten)
  • 1/2 Gurke
  • 1 Brokkoli
  • 2 große Zucchini
  • 1 Kohlrabi
  • 300 g frische, grüne Bohnen
  • Handvoll Radieschen
  • 1 Töpfchen Basilikum
Kühl und TK Produkte
  • ca. 700 g Tortellini aus dem Kühlregal
  • ca. 600 g Gnocchi (Kühlregal)
  • Zum "Gnocchi-kunterbunt" passen supergut ca. 250 g Garnelen, wenn ihr die gerne mögt
  • 2 Eier
Haltbare Lebensmittel/Trockenware
  • fertige Röstzwiebeln (zum Bestreuen)
  • 4 Burger Brötchen
  • Handvoll Nüsse, oder Kerne die ihr mögt
  • gutes Olivenöl
  • Zum Zwiebel-Sahne-Schnitzel/Hähnchen passen gut: Spätzle, Nudeln, oder auch Reis
  • ca. 400 g Mehl, das kommt aber drauf an, welches Mehl - das schauen wir dann spontan
  • Mandelmus (oder anders Nussmus deiner Wahl) zum Bestreichen
  • Marmelade die euch schmeckt zum Bestreichen - beides für die Pfannkuchen zum Bestreichen
Ein paar Kleinigkeiten
  • geräuchertes Paprikapulver solltest du jetzt wirklich haben - gibts eigentlich in gut sortierten Supermärkten wie Rewe, Edeka etc.
  • etwas Mehl, oder etwas Speisestärke, was dir lieber ist
  • etwas Honig
Milchprodukte
  • 400 g Sahne
  • 4 Scheiben Käse (Gouda) KEIN Schmelzkäse :-)
  • ca. 500 ml Milch (pflanzliche geht auch, Kuhmilch macht aber die bessere Konsistenz)
Alternative Pflanzliche- Milchprodukten
  • Du kannst für die Rezepte immer die pflanzliche Alternative verwenden - wenn nicht, dann schreib ich es dazu!
  • Für Parmesan, würde ich entweder eine vegane Alternative nehmen - da gibts tolle aus Linsen etc. oder du nimmst Hefeflocken
Für die vegetarische Alternative
  • Für die Hähnchen-Zwiebel-Sahne-Schnitzel würde ich entweder ein "Like Meat" kaufen, oder die Soße genauso machen, nur ohne Fleisch anbraten
Montag: Zwiebel-Rahm-Hähnchen/Schnitzel
  • 4 Schnitzel (Hähnchen, oder Schwein - Hähnchen ist immer zarter. Oder du kannst wie ich, einfach Hähnchenbrüste kaufen - wie du magst.
  • 3 rote Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Sahne
  • fertige Röstzwiebeln (zum Bestreuen)
  • geräuchertes Paprikapulver solltest du jetzt wirklich haben - gibts eigentlich in gut sortierten Supermärkten wie Rewe, Edeka etc.
  • etwas Mehl, oder etwas Speisestärke, was dir lieber ist
  • Dazu passen gut Spätzle, Nudeln, oder auch Reis
Dienstag: Pulled Pilz Burger mit Karottensalat
  • 400 g Austernpilze, oder Kräuterseitlinge
  • 4 Burger Brötchen
  • 3 -4 große Karotten
  • 1 Zitroen
  • etwas Honig
  • 2 rote Zwiebeln
  • 1 Avocado (wenn du keine Avocado auf dem Burger magst, gerne ein Barbecue Soße, oder auch Hummus)
  • 2 Tomaten (oder eine Handvoll kleiner Tomaten)
  • 1/2 Gurke
  • 4 Scheiben Käse (Gouda) KEIN Schmelzkäse :-)
  • geräuchertes Paprikapulver solltest du jetzt wirklich haben - gibts eigentlich in gut sortierten Supermärkten wie
Mittwoch: Tortellini alla Panna
  • 200 ml Sahne
  • 1 Brokkoli
  • 2 Karotten
  • 1 Zucchini
  • 100 g Kochschinken
  • ca. 700 g Tortellini aus dem Kühlregal
Donnerstag: Gnocchi Kunterbunt
  • 600 g Gnocchi (Kühlregal)
  • 1 Kohlrabi
  • 300 g frische, grüne Bohnen
  • 150 g kleine Tomaten
  • Handvoll Radieschen
  • 1 Zitrone
  • 1 Töpfchen Basilikum
  • Handvoll Nüsse, oder Kerne die ihr mögt
  • gutes Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • dazu passen supergut ca. 250 g Garnelen, wenn ihr die gerne mögt
Freitag: Zucchini Pfannkuchen
  • 1 große Zucchini (ca. 300 g)
  • ca. 500 ml Milch (pflanzliche geht auch, Kuhmilch macht aber die bessere Konsistenz)
  • ca. 400 g Mehl, das kommt aber drauf an, welches Mehl - das schauen wir dann spontan
  • 2 Eier
  • Mandelmus (oder anders Nussmus deiner Wahl) zum Bestreichen
  • Marmelade die euch schmeckt zum Bestreichen