MontagKlassiche Lasagne
55 Min.
DienstagGriechischer Salat mit panierten Leckereien
50 Min.vegetarisch
MittwochZucchini-Puffer
35 Min.
DonnerstagLahmacun (Türkische Pizza)
30 Min.vegetarisch
FreitagKokos Milchreis und Sommerrollen
55 Min.vegetarisch
Original-Einkaufsliste
Einkaufsliste 01.07. . - 05.07.
Deine Einkaufsliste, passend zum Wochenplan
- Du kannst diese Liste, einfach kopieren und z.b. in die Notiz App deines Handys speichern.
So kannst du im Supermarkt einfach drauf zugreifen.
- Was wir grundsätzlich diese Woche brauchen im Vorrat brauchen:
- Olivenöl
- Raffiniertes Öl zum Braten
- Gemüsebrühe
Gewürze
- Salz/Pfeffer
Fleisch
- 350 g Rinderhackfleisch
Gemüse/Obst/Kräuter
- 2–3 Karotten
- 3 Stangen Stangensellerie (oder 100 g Knollensellerie
- 4 rote Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehe
- 1 Romanasalat
- 500 g Tomaten
- handvoll kleine Tomaten
- ca. 300 g Zucchini
- ca. 300 g Kartoffeln (festkochend, oder vorwiegend festkochend - nicht mehligkochend)
- 2 Frühlingszwiebeln, oder 1 rote Zwiebel
- 1 Bund Kräuter nach Geschmack - ich hab für solche Fälle immer eine Kräuter-TK-Mischung daheim
- 1 Gurke
- 3 rote Paprika
- ca. 300 g grüner Spargel
- ca. 400 g Kartoffeln (festkochend, oder vorwiegend festkochend)
- 2 Fenchel
- 2 Zitronen
- ca. 500 g Obst welches ihr gerne mögt: bei mir: Erdbeeren, Mango, Kiwi, Heidelbeeren
- 1/2 Gurke
- handvoll Granatapfelkerne für das Lama
Kühl und TK Produkte
- 2-3 Eier
Haltbare Lebensmittel/Trockenware
- ca. 1000 g passierte Tomaten (oder aus der Dose gestückelte)
- 600 g Mehl (*schau in Tipps und Tricks)
- 150 g getrocknetes Soja Hack, (Gibts bei Dm, Edeka usw.) oder 300 g Rinderhackfleisch
- c.a 100 g Tomatenmark
- ca. 10 Lasagne Platten
- 1 Glas Oliven (achte darauf, dass dunkle Oliven nicht gefärbt sind - "Eisenoxid oder ähnliche Deklaration weißt darauf hin)
- eingelegte Peperoni - auch so viele ihr mögt
- 80 ml Olivenöl
- 1 TL Honig
- etwas Balsamico
- 1-2 TL mittelscharfer Senf
- ca. 80 g Paniermehl
- ca. 200 g Kokosmilch aus der Dose
- ca. 250 g Risotto Reis
- 100 g Datteln
- Kokosraspeln - nach Geschmack
- Reispapier für die Sommerrollen nach Geschmack (gibts im Supermark beim Asia Regal)
Ein paar Kleinigkeiten
- 1 Lorbeerblatt
- ein bisschen geriebene Muskatnuss
- evtl. Chilliflocken
- geräuchertes Paparikapulver (optional)
- Kreuzkümmel (optional)
- 2 TL Backpulver
Milchprodukte
- 2 Kugeln Mozzarella und gerne noch ca.
- 60 g geriebenen Mozzarella zum Überbacken
- 80 g Parmesan
- 50 g Butter
- 500 ml Milch (auch pflanzliche)
- 700 g Joghurt
- ca. 400 g Feta, oder Hirtenkäse
- 250 g Joghurt, oder Saur creme, oder Creme Fraiche
- ca. 1 Liter Milch (ich hab Kokosdrink genommen)
- 200 ml Hafermilch, oder Milch
Alternativen zu Kuh - Milchprodukten
- Die meisten Alternativen gibt es schon im gut sortierten Supermarkt, noch mehr in einem Bio Markt (falls du so einen in der Nähe hast) ansonsten frag mich immer gerne, ich probiere alles immer wieder aus und kenn mich gut aus mit allen Alternativen
Für die vegetarische Alternative
- Anstelle des Hackfleisches für die Lasagne nimmst du am besten 125 g rote Linsen - oder natürlich auch gerne ein Veggie Hackfleisch aus der Kühltheke
Montag: Meine originale neapolitanische Lasagne
- 2-3 Karotten
- 3 Stangen Stangensellerie (oder 100 g Knollensellerie
- 1 große rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 350 g Rinderhackfleisch
- ca. 700 g passierte Tomaten (oder aus der Dose gestückelte)
- ca. 50 g Tomatenmark
- ca. 10 Lasagne Platten
- 2 Kugeln Mozzarella und gerne noch ca. 60 g geriebenen Mozzarella zum Überbacken
- 80 g Parmesan
- 1 Lorbeerblatt
- 50 g Mehl
- 50 g Butter
- 500 ml Milch (auch pflanzliche)
- ein bisschen Muskatnuss
Dienstag: Griechischer Salat mit panierten Leckereien
- 1 Romanasalat
- 500 g Tomaten
- 1 Gurke
- 1 rote Papriika
- 1 rote Zwiebel
- ca. 300 g grüner Spargel
- ca. 400 g Kartoffeln (festkochend, oder vorwiegend festkochend)
- 2 Fenchel
- 1 Zitrone
- Oliven - so viele ihr mögt (achte darauf, dass dunkle Oliven nicht gefärbt sind - "Eisenoxid oder ähnliche Deklaration weißt darauf hin)
- eingelegte Peperoni - auch so viele ihr mögt
- ca. 200 g Feta, oder Hirtenkäse
- 80 ml Olivenöl
- 1 TL Honig
- etwas Balsamico
- 1-2 TL mittelscharfer Senf
- 1 Ei
- etwas Mehl und
- ca. 60 g Paniermehl
Mittwoch: Zucchinipuffer mit Feta Dip
- ca. 300 g Zucchini
- ca. 300 g Kartoffeln (festkochend, oder vorwiegend festkochend - nicht mehligkochend)
- 2 Frühlingszwiebeln, oder 1 rote Zwiebel
- 1 Bund Kräuter nach Geschmack - ich hab für solche Fälle immer eine Kräuter TK-Mischung daheim
- 50 g Mehl (kein Vollkorn)
- 1 Eier
- 250 g Joghurt, oder Saur creme, oder Creme Fraiche
- 1 Feta, oder Hirtenkäse - aber der ist optional
Donnerstag: Lahmacun (Türkische Pizza)
- 700 g Joghurt, egal welche Fettstufe (ich kaufe am liebsten Griechischen Joghurt)
- 500 g Mehl (*schau in Tipps und Tricks)
- 300 ml passierte, oder gehackte Tomaten aus der Dose
- handvoll Oliven bzw. nach Geschmack und Bedarf
- 150 g getrocknetes Soja Hack, (Gibts bei Dm, Edeka usw.) oder 300 g Rinderhackfleisch
- 1 EL Tomatenmark
- evtl. Chilliflocken
- geräuchertes Paparikapulver (optional)
- Kreuzkümmel (optional)
- 2 TL Backpulver
- 2 rote Zwiebeln
- 1 -2 Knoblauch Zehen
- 2 Paprikaschoten
- 1 kleine Knoblauch Zehe
- 1 Zitrone
- 200 g kleine Tomaten
- 1 rote Zwiebeln
- 1/2 geraspelte Gurke
- handvoll Granatapfelkerne (Tipp von einer türkischen Followerin)
- Freitag: Kokos Milchreis mit Früchten (Sommerrolle wenn du magst)
- ca. 1 Liter Milch (ich hab Kokosdrink genommen)
- ca. 200 g Kokosmilch aus der Dose
- ca. 250 g Risotto Reis
- 100 g Datteln
- 200 ml Hafermilch, oder Milch
- Obst welches ihr gerne mögt: Bei mir: Erdbeeren, Mango, Kiwi, Heidelbeeren
- Kokosraspeln - nach Geschmack
- Reispapier für die Sommerrollen nach Geschmack (gibts im Supermark beim Asia Regal)
Original-Einkaufsliste
Einkaufsliste 01.07. . - 05.07.
Deine Einkaufsliste, passend zum Wochenplan
- Du kannst diese Liste, einfach kopieren und z.b. in die Notiz App deines Handys speichern.
So kannst du im Supermarkt einfach drauf zugreifen.
- Was wir grundsätzlich diese Woche brauchen im Vorrat brauchen:
- Olivenöl
- Raffiniertes Öl zum Braten
- Gemüsebrühe
Gewürze
- Salz/Pfeffer
Fleisch
- 350 g Rinderhackfleisch
Gemüse/Obst/Kräuter
- 2–3 Karotten
- 3 Stangen Stangensellerie (oder 100 g Knollensellerie
- 4 rote Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehe
- 1 Romanasalat
- 500 g Tomaten
- handvoll kleine Tomaten
- ca. 300 g Zucchini
- ca. 300 g Kartoffeln (festkochend, oder vorwiegend festkochend - nicht mehligkochend)
- 2 Frühlingszwiebeln, oder 1 rote Zwiebel
- 1 Bund Kräuter nach Geschmack - ich hab für solche Fälle immer eine Kräuter-TK-Mischung daheim
- 1 Gurke
- 3 rote Paprika
- ca. 300 g grüner Spargel
- ca. 400 g Kartoffeln (festkochend, oder vorwiegend festkochend)
- 2 Fenchel
- 2 Zitronen
- ca. 500 g Obst welches ihr gerne mögt: bei mir: Erdbeeren, Mango, Kiwi, Heidelbeeren
- 1/2 Gurke
- handvoll Granatapfelkerne für das Lama
Kühl und TK Produkte
- 2-3 Eier
Haltbare Lebensmittel/Trockenware
- ca. 1000 g passierte Tomaten (oder aus der Dose gestückelte)
- 600 g Mehl (*schau in Tipps und Tricks)
- 150 g getrocknetes Soja Hack, (Gibts bei Dm, Edeka usw.) oder 300 g Rinderhackfleisch
- c.a 100 g Tomatenmark
- ca. 10 Lasagne Platten
- 1 Glas Oliven (achte darauf, dass dunkle Oliven nicht gefärbt sind - "Eisenoxid oder ähnliche Deklaration weißt darauf hin)
- eingelegte Peperoni - auch so viele ihr mögt
- 80 ml Olivenöl
- 1 TL Honig
- etwas Balsamico
- 1-2 TL mittelscharfer Senf
- ca. 80 g Paniermehl
- ca. 200 g Kokosmilch aus der Dose
- ca. 250 g Risotto Reis
- 100 g Datteln
- Kokosraspeln - nach Geschmack
- Reispapier für die Sommerrollen nach Geschmack (gibts im Supermark beim Asia Regal)
Ein paar Kleinigkeiten
- 1 Lorbeerblatt
- ein bisschen geriebene Muskatnuss
- evtl. Chilliflocken
- geräuchertes Paparikapulver (optional)
- Kreuzkümmel (optional)
- 2 TL Backpulver
Milchprodukte
- 2 Kugeln Mozzarella und gerne noch ca.
- 60 g geriebenen Mozzarella zum Überbacken
- 80 g Parmesan
- 50 g Butter
- 500 ml Milch (auch pflanzliche)
- 700 g Joghurt
- ca. 400 g Feta, oder Hirtenkäse
- 250 g Joghurt, oder Saur creme, oder Creme Fraiche
- ca. 1 Liter Milch (ich hab Kokosdrink genommen)
- 200 ml Hafermilch, oder Milch
Alternativen zu Kuh - Milchprodukten
- Die meisten Alternativen gibt es schon im gut sortierten Supermarkt, noch mehr in einem Bio Markt (falls du so einen in der Nähe hast) ansonsten frag mich immer gerne, ich probiere alles immer wieder aus und kenn mich gut aus mit allen Alternativen
Für die vegetarische Alternative
- Anstelle des Hackfleisches für die Lasagne nimmst du am besten 125 g rote Linsen - oder natürlich auch gerne ein Veggie Hackfleisch aus der Kühltheke
Montag: Meine originale neapolitanische Lasagne
- 2-3 Karotten
- 3 Stangen Stangensellerie (oder 100 g Knollensellerie
- 1 große rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 350 g Rinderhackfleisch
- ca. 700 g passierte Tomaten (oder aus der Dose gestückelte)
- ca. 50 g Tomatenmark
- ca. 10 Lasagne Platten
- 2 Kugeln Mozzarella und gerne noch ca. 60 g geriebenen Mozzarella zum Überbacken
- 80 g Parmesan
- 1 Lorbeerblatt
- 50 g Mehl
- 50 g Butter
- 500 ml Milch (auch pflanzliche)
- ein bisschen Muskatnuss
Dienstag: Griechischer Salat mit panierten Leckereien
- 1 Romanasalat
- 500 g Tomaten
- 1 Gurke
- 1 rote Papriika
- 1 rote Zwiebel
- ca. 300 g grüner Spargel
- ca. 400 g Kartoffeln (festkochend, oder vorwiegend festkochend)
- 2 Fenchel
- 1 Zitrone
- Oliven - so viele ihr mögt (achte darauf, dass dunkle Oliven nicht gefärbt sind - "Eisenoxid oder ähnliche Deklaration weißt darauf hin)
- eingelegte Peperoni - auch so viele ihr mögt
- ca. 200 g Feta, oder Hirtenkäse
- 80 ml Olivenöl
- 1 TL Honig
- etwas Balsamico
- 1-2 TL mittelscharfer Senf
- 1 Ei
- etwas Mehl und
- ca. 60 g Paniermehl
Mittwoch: Zucchinipuffer mit Feta Dip
- ca. 300 g Zucchini
- ca. 300 g Kartoffeln (festkochend, oder vorwiegend festkochend - nicht mehligkochend)
- 2 Frühlingszwiebeln, oder 1 rote Zwiebel
- 1 Bund Kräuter nach Geschmack - ich hab für solche Fälle immer eine Kräuter TK-Mischung daheim
- 50 g Mehl (kein Vollkorn)
- 1 Eier
- 250 g Joghurt, oder Saur creme, oder Creme Fraiche
- 1 Feta, oder Hirtenkäse - aber der ist optional
Donnerstag: Lahmacun (Türkische Pizza)
- 700 g Joghurt, egal welche Fettstufe (ich kaufe am liebsten Griechischen Joghurt)
- 500 g Mehl (*schau in Tipps und Tricks)
- 300 ml passierte, oder gehackte Tomaten aus der Dose
- handvoll Oliven bzw. nach Geschmack und Bedarf
- 150 g getrocknetes Soja Hack, (Gibts bei Dm, Edeka usw.) oder 300 g Rinderhackfleisch
- 1 EL Tomatenmark
- evtl. Chilliflocken
- geräuchertes Paparikapulver (optional)
- Kreuzkümmel (optional)
- 2 TL Backpulver
- 2 rote Zwiebeln
- 1 -2 Knoblauch Zehen
- 2 Paprikaschoten
- 1 kleine Knoblauch Zehe
- 1 Zitrone
- 200 g kleine Tomaten
- 1 rote Zwiebeln
- 1/2 geraspelte Gurke
- handvoll Granatapfelkerne (Tipp von einer türkischen Followerin)
- Freitag: Kokos Milchreis mit Früchten (Sommerrolle wenn du magst)
- ca. 1 Liter Milch (ich hab Kokosdrink genommen)
- ca. 200 g Kokosmilch aus der Dose
- ca. 250 g Risotto Reis
- 100 g Datteln
- 200 ml Hafermilch, oder Milch
- Obst welches ihr gerne mögt: Bei mir: Erdbeeren, Mango, Kiwi, Heidelbeeren
- Kokosraspeln - nach Geschmack
- Reispapier für die Sommerrollen nach Geschmack (gibts im Supermark beim Asia Regal)