Vorlage 04.03. - 08.03.2024

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Montag
Pasta e ceci
25 Min.vegetarisch
Dienstag
Veggie Burritos
40 Min.
Mittwoch
Kartoffelgratin mit Brokkoli und Lachs (schmeckt auch mega gut ohne Lachs)
50 Min.Fisch
Donnerstag
Brezen-Rahmfladen
30 Min.
Freitag
Knoblauchrind aus Shanghai
25 Min.

Original-Einkaufsliste

Einkaufsliste 04.03. - 08.03.
Deine Einkaufsliste, passend zum Wochenplan
  • Du kannst diese Liste, einfach kopieren und z.b. in die Notiz App deines Handys speichern.
So kannst du im Supermarkt einfach drauf zugreifen.
  • Was wir grundsätzlich diese Woche brauchen im Vorrat brauchen:
  • Olivenöl
  • Raffiniertes Öl zum Braten
  • Gemüsebrühe
Gewürze
  • Salz/Pfeffer
Fleisch
  • ca. 80 g Baconwürfel
  • 500 g Rindersteak (Hüfte, oder Lende, oder Rumpsteak) Alternativ zum Rindersteak Hähnchenfilet
Gemüse/Obst
  • 2-3 kleine Karotten
  • 800 g festkochend Kartoffeln
  • 2 Brokkoli
  • 5 rote Zwiebeln
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 6 Knoblauchzehen
  • 2 rote Paprikaschote
  • 1 grüne Paprikaschote (ich finde dazu auch die kleinen grünen Bratpaprika witzig die es manchmal zu kaufen gibt - Pimientos de Padrón
  • 4 Champignons
  • 150 g Chinakohl
  • 3 Selleriestangen
  • 1 Zitrone
  • 2-3 Avocados
Kühl und TK Produkte
  • ca. 600 g Lachsfilet (oder jedes andere Fischfilet das du magst - oder gar keinen Fisch)
  • ca. 500 g TK Laugengebäck (Brezen, oder Brezenstangen)
Haltbare Lebensmittel/Trockenware
  • ca. 400 g kleine Pasta
  • ca. 250 g Kichererbsen aus dem Glas/Dose (Abtropfgewicht)
  • 2 Maiskolben fertig gegart (eingeschweißt)
  • ca. 200 g Kidneybohnen Dose/Glas Abtropfgewicht
  • 400 g Tomaten aus der Dose/Glas
  • ca. 300 g Reis
  • 4 weiche Wrapfladen (Tortillas) NICHT die von Fuego - die sind mir alle auseinandergefallen
Ein paar Kleinigkeiten
  • Paprikapulver
  • Kreuzkümmel
  • geräuchertes Paprikapulver
  • Muskatnuss gerieben, oder ganz
  • dunkle Sojasoße
  • 1-2 TL Honig
Milchprodukte
  • 50 g Parmesan
  • 100 g geriebener Käse Goude, oder Mozzarella
  • 1 Becher Sauerrahm
  • 1 Becher Schmand
  • 1 Becher Sahne
  • 200 ml Milch
  • 150 g Käse Gouda, oder Bergkäse - je nachdem wie würzig es sein darf
Alternativen zu Kuh - Milchprodukten
  • Parmesan - es gibt megamäßig gute, vegane Parmesan-Alternativen - ansonsten Hefeflocken (gibts mittlerweile überall)
  • Milch - Mandelmilch, da diese am neutralsten schmeckt
  • geriebener Käse - gerne veganer geriebener Käse
Für die vegetarische Alternative
  • Anstelle des Rindfleisches: vegane Fleischalternativen von "like meat" wären eine Idee, oder einfach nur ganz normales, Tofu, welches du auch wunderbar anbraten kannst.
Montag: Pasta e Ceci
  • 2-3 kleine Karotten
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Selleriestangen
  • ca. 400 g kleine Pasta
  • ca. 250 g Kichererbsen aus dem Glas/Dose (Abtropfgewicht)
  • 50 g Parmesan
  • gutes Olivenöl :-)
Dienstag: Veggie-Burritos
  • 2 rote Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 gelbe, oder rote Paprikaschote
  • 1 Zitrone
  • 2-3 Avocados
  • 2 Maiskolben fertig gegart (eingeschweißt)
  • ca. 200 g Kidneybohnen Dose/Glas Abtropfgewicht
  • 400 g Tomaten aus der Dose/Glas
  • ca. 100 g Reis
  • 4 weiche Wrapfladen (Tortillas) NICHT die von Fuego - die sind mir alle auseinandergefallen
  • 100 g geriebener Käse
  • 1 Becher Sauerrahm
  • Paprikapulver, Kreuzkümmel, geräuchertes Paprikapulver
  • Mittwoch: Kartoffelgratin mit Brokkoli und Lachs (schmeckt auch mega gut ohne Lachs)
  • 800 g festkochend Kartoffeln
  • 1 Brokkoli
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Becher Sahne
  • 200 ml Milch
  • 150 g Käse (Gouda, oder Bergkäse - je nachdem wie würzig es sein darf)
  • ca. 600 g Lachsfilet (oder jedes andere Fischfilet das du magst - oder gar keinen Fisch)
Donnerstag: Brezen-Rahmfladen
  • ca. 500 g TK Laugengebäck (Brezen, oder Brezenstangen)
  • 1 Becher Schmand
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • ca. 80 g Baconwürfel
Freitag: Knoblauchrind aus Shanghai
  • ca. 500 g Rindersteak (Hüfte, oder Lende, oder Rumpsteak) Alternativ zum Rindersteak Hähnchenfilet
  • 2 rote Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen (im Originalrezept wären es 8 :-)) )
  • 1 Brokkoli
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 grüne Paprikaschote (ich finde dazu auch die kleinen grünen Bratpaprika witzig die es manchmal zu kaufen gibt - Pimientos de Padrón
  • 4 Champignons
  • 150 g Chinakohl
  • dunkle Sojasoße
  • 1-2 TL Honig
  • ein paar Spitzer Zitrone
  • Als Beilage: 200 g Reis