Milchhirse zum Frühstück
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Milchreis in gesund!
Zutaten
4 Portionen
- 100 g Hirse
- 400 g Milch (Kuh, oder Pflanze)
- 1 Banane
Gewürze
- Prise Zimt
- Vanille (optinal)
Zubereitung
- Hirse gut in einem Sieb abspülen.
- In einem Topf die Milch erhitzen, die Hirse hineingeben und zum leichten köcheln bringen. Deckel drauf.
- 10 min. leicht köcheln lassen. HItze aus. Deckel drauf lassen. 10 min. ausquellen lassen.
- Die geschälte Banane mit einer Gabel zerquetschen.
- Wenn die Hirse gar ist kommt die Banane dazu, alles unterrühren. Jetzt kannst du die Konsistenz noch mit extra Milch, oder Sahne verändern.
- In Schälchen verteilen und mit Zimt/Vanille bestäuben.
Unsere Notizen
Quelle: Familienküchen-Club „So isst Deine Familie“
Erstmals 04.07.2023