Hähchen-Tacos aus der 1-Topf-Woche

Als eigenes Rezept Kochen

Hähchen-Tacos aus der 1-Topf-Woche

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Aus dem gekochten Hähnchenfleisch und der vorbereiteten Tomaten-Gemüse-Soße entsteht in wenigen Minuten ein völlig neues Gericht. Eiweiß, Gemüse und sättigende Kohlenhydrate sorgen für eine ausgewogene Familienmahlzeit, die Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistert.

Gesamtzeit
20 Min.
Aktiv
15 Min.
vorkochbar
Zutaten
4 Portionen

Die Quelle rechnet mit 4 Personen.

  • ca. die Hälfte des gekochten Hähnchenfleisches vom Vortag
  • ca. 300-400 ml Tomaten-Gemüse-Soße
  • 1 Eisbergsalat
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 3 Tomaten
  • 150 g Gouda

Außerdem

  • 1 Packung Wraps
    oder selbst gemacht:
  • 500 g Mehl deiner Wahl
  • ca. 300 ml Wasser
  • 1 TL Salz

Für die glutenfreie Variante

  • Kichererbsenmehl
  • Wasser
  • Salz
Zubereitung
  1. Die Hälfte vom Hähnchenfleisch vom Vortag zerzupfen - ich war faul und hab alles in Mixer geworfen und kurz pulsierend zerkleinert. Kurz mixen, bis kleine Fleischstückchen entstehen.
  2. Die Tomaten-Gemüse-Soße in einem Topf erwärmen und das zerkleinerte Hähnchenfleisch ebenso erwärmen. Oder beides Mikrowelle.
  3. Währenddessen den Eisbergsalat in feine Streifen schneiden. Die Tomaten würfeln und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Den Gouda grob reiben.
  4. Die Wraps nach Packungsanleitung erwärmen.
  5. Nun die Wraps und alles andere direkt auf den Tisch stellen und alle belegen selber nach Lust und Laune.
Unsere Notizen
Ideen für den Kinderteller
Viele Kinder mögen es, ihre Tacos selbst zu belegen. Stellt einfach alle Zutaten in kleinen Schüsseln auf den Tisch und lasst jedes Kind und jeder Erwachsene kann seinen eigenen Taco bauen.
Tipps und Tricks
🌱 Vegetarische Variante: Statt Hähnchenfleisch einfach einen Teil der vorbereiteten Kichererbsen grob zerdrücken und mit den eingeweichten Sojaschnetzeln vermischen. Anschließend wie beschrieben mit der Tomaten-Gemüse-Soße erwärmen. ✨ Das Geniale an diesem Rezept: Das Fleisch und die Soße sind bereits fertig vorbereitet. Eigentlich müsst ihr heute nur noch schneiden und zusammenbauen.
✨ Mehr Gemüse: Wer mag, kann zusätzlich Paprika, Gurke oder Mais auf den Tisch stellen.
✨ Für die Brotzeitbox: Die übrige Füllung schmeckt auch am nächsten Tag noch hervorragend in einem Wrap oder auf einem Sandwich. ✨ Kinder lieben Auswahl: Oft wird mehr Gemüse gegessen, wenn die Kinder ihre Tacos selbst zusammenstellen dürfen. 💚🌮😊
Was steckt drin
🐔 Das Hähnchenfleisch liefert hochwertiges Eiweiß und wichtige Aminosäuren für Wachstum, Muskeln und Sättigung. 🍅 Die Tomaten-Gemüse-Soße bringt zusätzlich Gemüse in die Mahlzeit und liefert wertvolle Pflanzenstoffe.
🧀 Der Gouda sorgt für Calcium und Eiweiß und macht die Tacos besonders lecker.
🥬 Eisbergsalat, Tomaten und Frühlingszwiebeln bringen Frische, Farbe und zusätzliche Ballaststoffe auf den Teller.
Quelle: Familienküchen-Club „So isst Deine Familie“
Erstmals 05.06.2024, zuletzt überarbeitet 14.06.2026
In Vorlagen: Di 16.06.2026