Gebratene Orange mit Haferflocken-Crunch
Noch nicht bewertet
Noch nie gekocht
Zutaten
4 Portionen
- 2 Orangen
- 40 g Haferflocken
- 20 g Butter (oder Kokosöl)
- 200 g Joghurt (gerne griechischer Joghurt)
- Süßungsmittel deiner Wahl (Zucker, Honig, Sirup etc.)
Gewürze
- Prise Zimt
- Vanille (optinal)
Zubereitung
- Die Orangen in der Mitte teilen.
- Die Hälfte der Butter in einer Pfanne schmelzen und die Orangenhälften mit der Fruchtseite nach unten ca. 4 min. anbraten.
- Orangen aus der Pfanne nehmen, in ein Schälchen geben.
- Restliche Butter in die Pfanne geben, die Haferflocken dazu (Herd auf mittlere Temperatur) und jetzt etwa 2 EL Zucker, Honig, oder Sirup (jedes flüssige Süßungsmittel klappt, oder Zucker, welcher karamellisiert und somit flüssig wird bei Hitze)
- Alles gut verrühren, bis sich der Zucker verflüssigt hat, oder der Honig/Sirup gut verteilt ist.
- Auf den Orangen, oder daneben den Joghurt verteilen und mit den knusprigen Haferflocken garnieren.
- Zimt und evtl. Vanille darüber. Et voila! Mal was ganz anderes, oder?
Unsere Notizen
Quelle: Familienküchen-Club „So isst Deine Familie“
Erstmals 04.07.2023