DIE Hühnersuppe! Cremig, gesund und soooo lecker!

Bei vielen Kindern kommt es sehr gut an, die Suppe zu trinken, anstelle zu löffeln. Also das Süppchen einfach in eine Tasse geben, oder direkt aus der Suppenschüssel schlürfen lassen. Übrigens: Was ich (wir) lieben im Herbst/Winter/Frühling - ist eine warme Suppe in die Thermosflasche abfüllen und diese mit zum Spaziergang/Ausflug, oder was auch immer mitnehmen. So eine warme Suppe, auf einem umgefallenen Baum im Wald zu futtern, schmeckt gleich um ein viiiiiiielfaches leckerer als daheim am Esstisch.

Dann kann ich dir, wie in der Einkaufsliste schon steht, sehr gut Ausernpilze empfehlen - AAAAber: Diese bitte erstmal auseinander zupfen - in mundgerechte Stücke und dann in einer Pfanne sehr heiß und mit Olivenöl Paprikapulver normal und geräuchertem Paprikapulver richtig stark anbraten - erst danach Salz und Pfeffer darüber. Ohne anbraten, lieber keine Austernpilze :-) schmeckt sonst nach Pappe. Außerdem bitte erst vor dem Servieren zur Suppe geben - also in den jeweiligen Teller - nicht in den großen Topf.

Studien haben gezeigt, dass eine herzhafte Schüssel voll Hühnernudelsuppe dazu beitragen kann, die verstopfte Nase etwas zu befreien und Erkältungssymptome zu lindern. Bei einer Erkältung ist es zudem wichtig, hydratisiert zu bleiben. Eine klare Brühe ist warm, wirkt beruhigend und sorgt für Flüssigkeitszufuhr, wenn jemand krank ist, besonders mit Halsschmerzen. Ein bisschen Salz und Gewürze könne gegen den Geschmacksverlust bei einer Erkältung helfen und evtl. etwas den Appetit anregen. Das Hühnchen in der Suppe bietet eine Reihe von Vorteilen. Es ist reich an Eiweiß, was das Immunsystem unterstützt, und es ist auch eine gute Quelle für Vitamine und Mineralstoffe wie B-Vitamine, die das Immunsystem stärken und die Verdauung fördern. Hühnchen ist auch reich an Tryptophan. Das hilft dem Körper, Serotonin zu produzieren, das wiederum die Stimmung verbessert und ein Gefühl von "gemütlich" und "muckelig" vermitteln kann, sodass Hühnernudelsuppe ein wahres ‚Wohlfühlnahrungsmittel‘ ist. Die Nudeln enthalten Kohlenhydrate und machen satt sowie zufrieden. Kohlenhydrate sind die bevorzugte Energiequelle für den Körper. Nach einer ordentlichen Portion Suppe fühlt man sich deshalb weniger schlapp. Gemüse wie Karotten, Sellerie und Zwiebeln enthalten Vitamin A und K sowie andere Antioxidantien und Mineralien. Dies hilft nicht nur dabei, ein gesundes Immunsystem aufzubauen, um Viren abzuwehren, sondern auch, dass sich der Körper schneller von einer Krankheit erholt. Sogar der Dampf der Hühnersuppe bringt Vorteile. Dampf kann die Atemwege öffnen und das Atmen erleichtern. Außerdem hat er eine leicht entzündungshemmende Wirkung, die dazu beitragen kann, die Muskeln zu entspannen und die Beschwerden bei Erkältungssymptomen zu lindern.

Du kannst die komplette Suppe super vorkochen und wunderbar immer wieder aufwärmen.

Ja, sehr gut sogar. Am besten, hast du zu dieser Jahreszeit eh immer eine Suppe imm TK-Fach und taust sie einfach schnell und direkt im Topf auf.