Cheeseburger Wraps
Noch nicht bewertet
Noch nie gekocht
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Aktiv
- 25 Min.
einfrierbarvorkochbar
Zutaten
4 Portionen
Die Quelle rechnet mit 4 Personen.
- Mengen sind so gerechnet, dass jede Person 1 Wrap bekommt - (gerne verdoppeln, wenn jemand mehr als einen essen möchte :-)
- 4 Wrapfladen
- 250 g Rinderhack
- 1 Zucchini (gerne gelb, wenn du bekommst)
- 4 Scheibe Cheddar Käse (bitte nicht den Schmelzkäse der nicht im Kühlfach liegt - das ist Chemie-"Käse" - ausschließlich echten Käse verwenden)
- 100 g Tomaten
- etwas Eisbergsalat und
- eingelegte Gurken
- 4 EL Ketchup
- 50 g Mayo
- 1 EL mittelscharfer Senf
- 1 rote Zwiebel
Gewürze
- Salz/Pfeffer
- Chiliflocken nach Geschmack
Zubereitung
- Zucchini ganz klein mixen und mit Hackfleisch, Salz und Paprikapulver vermischen.
- Diese Masse portionsweise auf die Wraps drücken – etwa ½ cm dick, gleichmäßig verteilt und richtig fest.
- In 1–2 Pfannen (mit oder ohne Öl – je nach Pfanne) mit der Fleischseite nach unten scharf anbraten.
- Währenddessen:
- – Zwiebel schälen, fein würfeln, mit Mayo, Senf & Ketchup zu einer Sauce verrühren.
- – Tomaten in Scheiben schneiden, Eisbergsalat fein hacken.
- Sobald das Fleisch gut gebräunt ist, Wraps wenden. Bitte nicht 4 Mal wenden - einmal anbraten und einmal wenden - fertig.
- Jetzt belegen:
- – zimmerwarmer Käse auf das heiße Fleisch
- – dann die Sauce
- – dann Tomate, Salat und evtl. Gurkenscheiben
- Wrap einklappen & direkt servieren!
Unsere Notizen
Ideen für den Kinderteller
Gelbe Zucchini fällt optisch nicht auf – perfekt für Gemüseversteckerinnen! Grüne Zucchini kannst du einfach schälen, wenn dein Kind kritisch ist. Zusätzlicher Tipp wenn dein Kind lieber Dinge getrennt ist: Die Wraps getrennt servieren! Also Fleisch-Zucchini-Fladen extra, Belag in kleinen Schälchen dazu, Sauce zum Dippen. So kann dein Kind selbst belegen – das schafft Vertrauen!
Tipps und Tricks
Lieber ohne Fleisch?
Veggie Hack aus dem Kühlfach ist eine super coole Sache für diese Wraps - gibts z.b. auch mit Erbsenproteinen und mit wirklich guter Zutatenliste hinten drauf!
Das perfekte Gericht zum Vorbereiten und Aufwärmen:
Du kannst die fertig gebratenen Fleisch-Wraps prima einfrieren – einfach mit Backpapier trennen. Zum Auftauen in der Pfanne oder im Ofen kurz erhitzen.