Antippen, was bereitsteht.
Tipps
Keine Zeit zum Ausstechen?
Dann machst du eine große Pizza, anstelle vieler kleiner und sparst dir das Ausstechen komplett.
Lieber mit Fleisch?
Selbstverständlich kannst du die Bolognese auch ganz klassisch mit Rinderhackfleisch, anstelle des Blumenkohls zubereiten.
Hierfür einfach 400 g Rinderhackfleisch krümelig anbraten, dann die Zwiebeln etc. dazu geben und wie oben beschrieben fertig zubereiten. Vielleicht möchtest du aber trotzdem ein bisschen Gemüse mit einschmuggeln? Dann empfehle ich dir eine mittelgroße Karotte gaaanz fein zu würfeln und diese dann mit dem Rinderhackfleisch mit anzubraten und weiterzuverarbeiten.
Das perfekte Gericht zum Vorbereiten und Aufwärmen:
Du kannst die Blumenkohl-Bolognese super vorbereiten und einfach stehen lassen.
Den Teig allerdings nicht - da Backpulver anfängt zu wirken, wenn es mit Feuchtigkeit in Verbindung kommt. Backpulverteige sollten dementsprechend nach dem Anrühren, oder kneten, sehr zeitnah gebacken werden.
Die fertigen Pizzen kannst du natürlich auch sehr gut wieder aufwärmen.
Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?
Ja, sehr gut sogar. Du kannst die fertigen Pizzen gut einfrieren und sogar im gefrorenen Zustand direkt im Ofen wieder aufbacken. Wie eine Fertigpizza sozusagen.