Antippen, was bereitsteht.
Tipps
Lieber mit Fleisch?
Wenn du keine Kichererbsen nehmen magst, kannst du den Burger auch einfach sehr klassisch zubereiten. Klassisch werden Burger immer mit Rinderhackfleisch gemacht und nur mit Salz/Pfeffer gewürzt. Dann daraus 4 Burgerpattys formen und diese in der heißen Bratpfanne von beiden Seiten anbraten.
Das perfekte Gericht zum Vorbereiten und Aufwärmen?
Du kannst die Komplette Kichererbsenmasse fertig machen und sie dann vor dem Anbraten nur noch formen. Aufwärmen der Kichererbsenpattys klappt auch sehr gut, den ganzen Burger aufwärmen eher nicht so.
Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?
Die Kichererbsenpattys auf jeden Fall – diese würde ich einfrieren und dann im eingefrorenen Zustand einfach in der Pfanne wieder anbraten – also nicht vorher auftauen lassen – das wird gut klappen.