Antippen, was bereitsteht.
Tipps
🥕 Gemüse variieren
Wenn noch Gemüse vom Wochenstart übrig ist, kannst du auch Zucchiniwürfel, Mais oder kleine Brokkolistückchen mit in die Suppe geben.
🍲 Brühe strecken
Wenn die Brühe sehr kräftig ist, kannst du sie problemlos mit etwas Wasser verlängern, damit sie für mehrere Portionen reicht.
🧊 Suppe einfrieren
Die Suppe lässt sich gut einfrieren – am besten ohne Nudeln, da diese beim Auftauen sonst sehr weich werden. Die Nudeln einfach später frisch kochen und zur Suppe geben.
🕒 Schnelles Abendessen
Wenn die Brühe schon vorbereitet ist, steht diese Suppe wirklich in 10–12 Minuten auf dem Tisch – perfekt für stressige Tage mit Kindern.