Zuerst musst du den Blattspinat auftauen oder, wenn du frischen hast, gründlich waschen. 💧 Jetzt geht’s an die Zucchini! Schneide sie in Scheiben. Wenn du einen grünstichigen Soßenlook vermeiden möchtest, kannst du die Zucchini auch schälen. Ich hatte übrigens weiße Zucchini, aber die gelben machen sich farblich ebenfalls super! 🍋 Gerade gibt’s noch jede Menge deutsche Zucchini im Markt und in den Gärten – also nutze die Vielfalt!