Antippen, was bereitsteht.
Tipps
Lieber ohne Ei?
Du kannst die zwei Eier weglassen, wenn du 2 TL Speisestärke (Maisstärke) unter die feuchten Spaghetti mischt. Gut untermischen und dann „klebt“ das genauso gut :-)
Welche Nudeln sind die besten?
Ich persönlich verwende Nudeln aus 100 % Hartweizengrieß, da ich einfach so wenig Eier wie möglich konsumieren möchte. Nicht wegen der Eier, sondern wegen der Hühner :-) außerdem wären natürlich Vollkornnudeln immer die gesündeste Variante, aber die schmecken uns nicht zu allem – deshalb verwende ich meistens 50 % Vollkorn Nudeln und 50 % normale Nudeln und koche diese gemeinsam und das schmeckt uns dann wirklich sehr gut – vielleicht auch ein Tipp für dich.
Das perfekte Gericht zum Vorbereiten und Aufwärmen:
Die Nudeln kannst du super vorkochen und die Soße natürlich sowieso.
Aufwärmen kannst du die Pizza auch – aber du kannst sie auch wunderbar kalt essen!
Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?
Das kann man auf jeden Fall – aber dann ist sie mit Sicherheit recht weich beim Auftauen und wieder erwärmen.