Anmerkung: Klassisch nimmt man Currypaste etc. und brät diese an mit dem Gemüse - danach wird Kokosmilch hinzugegossen und mit geköchelt. Für das heutige Curry hab ich mich aber entschieden, dieses ganz zum Schluss mit Curry zu würzen, damit die Kinder keinen Currygeschmack haben, wenn sie nicht wollen. Sollte das bei euch nicht zutreffen, kannst du also dein Currygewürz gleich zu Anfang mit braten.