Antippen, was bereitsteht.
Tipps
Lieber keine Auberginen?
Die Auberginen machen die Soße super cremig und deshalb eigentlich perfekt dafür. Wichtig bei Auberginen ist einfach immer, dass sie zuerst angebraten werden – denn 1. geht das Styropor Geschmack weg und 2. ist die kleine Frucht tatsächlich viel zu schade, als dass man sie so selten verwendet.
Das perfekte Gericht zum Vorbereiten und Aufwärmen
Die Soße eignet sich hervorragend zum Vorbereiten. Der Teig allerdings überhaupt nicht, da es sich um einen Backpulverteig handelt und Backpulver fängt an zu reagieren, sobald es feucht wird, und dann ist nämlich später nichts mit Luft im Teig.
Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?
Am besten den Pizzateig schon gar nicht so lange backen, sondern 3 Minuten vorher rausholen. Zum wieder aufbacken, dann einfach im gefrorenen Zustand in den vorgeheizten Backofen geben und 10 Min. backen.
Wie eine TK Pizza. Super praktisch.