Antippen, was bereitsteht.
Tipps
Lieber ohne Fleisch?
Ohhhh, da hab ich 'ne tolle Idee! Was hältst du von paniertem Fetakäse? Hierfür würde ich für jeden ein Stück Fetakäse nehmen und dieses jeweils wie oben beschrieben panieren. Mit den Knusperflakes wird das mega cool. Der Käse muss dann aber natürlich nicht so lange im Ofen gare, wie das Fleisch es müsste, deshalb das Gratin als Erstes in den Ofen stellen und nach 15 Min. kommt der panierte Feta daneben dazu.
Lieber ohne Ei?
Du kannst die Panade einfach ohne Ei machen, indem du das Hähnchen in Milch, noch besser in Sahne wälzt und dann in den Cornflakes. Auch im Gratin kannst du das Ei weglassen und die Soße mit etwas Milch flüssiger machen.
Was, wenn ich keine Cornflakes hab?
Dann nimmst du normales Paniermehl, oder Pankobrösel, oder schredderst dir selber deine Brösel mit trockenen Brötchen. Je gröber, desto knuspriger später die Panade.
Das perfekte Gericht zum Vorbereiten und Aufwärmen
Du kannst das Gratin komplett fertig machen und kalt stellen. Das Hähnchen ebenfalls panieren und kalt stellen. Dann einfach den Ofen vorheizen, alles aus dem Kühlschrank raus, damit es bissel Raumtemperatur bekommt und dann, wie oben geschrieben, 30 Min. braten lassen.
Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?
Das kannst du mit dem Fleisch machen, allerdings wird es danach keine tolle Konsistenz mehr haben.