Antippen, was bereitsteht.
Tipps
Lieber ohne Rote Bete?
Wenn Rote Bete nicht infrage kommt, kannst du diese Nudeln auch mit Kürbispüree machen. Die Zubereitung ist identisch - nur dass du den Kürbis vorher garen musst.
Das perfekte Gericht zum Vorbereiten und Aufwärmen
Ohhhh ja! Das tolle ist, du kannst den Teig auch einfach schonmal vorbereiten und dann in den Kühlschrank geben und später verarbeiten. Einzig und allein, dass der Nudelteig im Kühlschrank fester wird muss man wissen, denn dann ist das Ausrollen etwas kraftaufwendiger danach.
Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?
Das würde ich ausnahmsweise nicht empfehlen.