Mehl, Joghurt und Backpulver in einer großen Schüssel miteinander vermengen und kurz zu einem weichen, leicht klebrigen Teig verkneten. Falls der Teig zu sehr klebt, mehr Mehl dazu - ausserdem kannst du deine Hände leicht bemehlen. Der Joghurt ist unterschiedlich flüssig und entsprechend muss man hier einfach schauen, wieviel Mehl man braucht.