Antippen, was bereitsteht.
Tipps
Lieber ohne Linsen?
Die kannst du auch einfach alternativlos weglassen. Das ist kein Problem. Wenn es allerdings nur um die roten Linsen geht – du kannst jede Linsenart verwenden. Der Vorteil der roten Linsen ist einzig, dass sie die kürzeste Garzeit haben.
Welche Linsen sind die gesündesten?
Am gesündesten sind ungeschälte Linsen. Sie enthalten noch einmal mehr Ballaststoffe, Eiweiße und Co., da sich viele der Nährstoffe überwiegend in der Schale befinden. Aber auch geschälte Linsen gesund. Die verschiedenen Sorten/Farben unterscheiden sich zwar in den Nährstoffzusammensetzungen, allerdings so minimal, bzw. so ausgleichend, dass es tatsächlich keine wirklichen Favoriten gibt.
Das perfekte Gericht zum Vorbereiten und Aufwärmen
Ohhhh ja! Das tolle ist, dass du das die Lasagne so super aufwärmen kannst und einfach nur immer etwas Gemüsebrühe dazu gibst, wenn sie mit der Zeit dicker wird. Im Kühlschrank locker 3 Tage haltbar.
Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?
Oh ja! Super gut zum portionsweise einfrieren und dann einfach bei Raumtemperatur auftauen lasse, oder aber, sehr langsam direkt im Topf.