Am besten und einfachsten klappt das, wenn du eine Küchenmaschine hast, die dir die Zutaten jetzt klein hackt. Ich hab jede Zutat einzeln klein geschreddert, damit ich bessere Kontrolle hatte, wie klein sie werden – denn gerade die Champignons wollen wir auf nicht matschig, sondern stückig. Wir müssen also darauf achten, dass die nur stoßweise in der Küchenmaschine bearbeitet werden.