Antippen, was bereitsteht.
Tipps
Lieber mit Fleisch?
Selbstverständlich kannst du die Linsen z.b. mit Hackfleisch ersetzen. Hierfür würde ich anstelle der Linsen, 300 g Hackfleisch verwenden und dieses dann zusammen mit der Karotten-Zwiebelmischung ganz am Anfang anbraten. Danach wie oben beschrieben weiter machen.
Lieber andere Nudeln?
Du kannst auch andere Nudeln verwenden, allerdings passen diese Orzo-Nudeln wirklich perfekt zur Garzeit der Linsen und Karotten, da andere Nudeln meist eine geringere Garzeit haben. Solltest du diese Nudeln aber nicht bekommen, schau, dass du feste Pasta wie Penne, oder Farfalle aus UNBEDINGT Hartweizengrieß nimmst, da diese auch eine etwas längere Garzeit verschmerzen können.
Das perfekte Gericht zum Vorbereiten und Aufwärmen:
Oh ja! Die Pasta ist ratzfatz fertig und du kannst sie problemlos immer wieder aufwärmen. Mit der Zeit einfach wieder ein bisschen Brühe, oder Tomatensoße dazu geben, damit es wieder etwas cremiger wird.
Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?
Sehr gut sogar. Einfach portionsweise einfrieren und im Topf, bei geringer Hitze aufwärmen.