Antippen, was bereitsteht.
Tipps
Lieber ohne Brokkoli?
Du kannst wie eben beim Kinderteller schon geschrieben, auch super gut Blumenkohl verwenden - dann ist die Suppe auch nicht grün :-)
Warum muss ich die Zwiebeln anbraten?
Musst du nicht, solltest du aber unbedingt immer in Zukunft tun, wenn du es noch nicht machst :-) Du wirst den Unterschied ganz schnell merken und vor allem schmecken. Durch das Anbraten, karamellisieren die Zwiebeln und bieten einen unverwechselbaren Geschmack, den man anders gar nicht hinbekommt.
Das perfekte Gericht zum Vorbereiten und Aufwärmen:
Du kannst die Suppe super einfach und mega schnell zubereiten, aber genauso gut komplett vorbereiten und so oft du willst aufwärmen.
Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?
Perfekt sogar! Es gibt ja kaum besseres als ein TK-Fach voll mit Suppe zu haben. Am besten Portionsweise einfrieren und dann in der Mikrowelle, oder bei schwacher Hitze im Topf auftauen und erwärmen.