Antippen, was bereitsteht.
Kinderteller
Ich würde die Suppe in ein kleines Schälchen füllen und die Speck- und Wirsingstückchen separat danebenlegen, damit dein Kind sie ganz einfach einzeln genießen kann, ohne alles miteinander vermischen zu müssen! 😊
Um ehrlich zu sein, bin ich nicht der größte Fan von Wirsing. Manchmal finde ich, dass er schnell zu bitter und vor allem ziemlich kohlig schmecken kann, und der Geruch ist auch nicht gerade das Beste. Das ist aber nur meine persönliche Meinung! Aber die Art und Weise, wie wir den Wirsing hier zubereiten, macht ihn viel milder und knackiger. Ich muss zugeben, dass ich diese Zubereitungsweise wirklich zu schätzen gelernt habe! 🍽️🌱
Tipps
Wie lange muss Wirsing gegart werden?
da gibt es keine Richtlinien - du kannst ihn auch roh essen - ganz wie du magst. Ich fand ihn hier perfekt. Außen Röstaromen und schön knackig gleichzeitig.
Lässt sich das Gericht aufwärmen?
Ohne Probleme ja! Ich würde immer alles in Kühlschrank stellen, aber ein paar Stunden draußen machen natürlich auch nix!
Und einfrieren?
Klar! Was gibt es besser als eine eingefrorene Suppe ausm Fach zu holen wenn es schnell gehen muss!