Antippen, was bereitsteht.
Tipps
Lieber ohne Ei?
Du kannst die Klößchen auch wunderbar ohne Ei zubereiten. Sie werden dann allerdings etwas weicher bleiben, schmecken aber super lecker.
Wie ist das eigentlich mit dem Parmesan?
Parmesan kann mit gesunden Nährstoffen richtig punkten. Rund 1.200 Milligramm Calcium pro 100 Gramm machen den Hartkäse beispielsweise zu einem der absoluten Spitzenreiter unter den Lieferanten dieses Mineralstoffs. Ebenfalls sehr reichlich enthalten sind außerdem vor allem Proteine, sowie eine dicke Portion Vitamin A.
Das perfekte Gericht zum Vorbereiten und Aufwärmen:
Du kannst die Suppe super Vorbereiten. Die Klößchenmasse ebenfalls - jedoch würde ich die Klößchen erst vorm Servieren zur Suppe geben, damit sie nicht zu weich werden mit der Zeit.
Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?
Ja, Suppen lassen sich hervorragend einfrieren. Am besten dann gaaaaanz langsam im Topf aufwärmen.