Antippen, was bereitsteht.
Tipps
Lieber ein süßer Strudel? (Kinderidee)
Das tolle ist - dieser Strudel kann super einfach auch als süße Variante zubereitet werden, die deshalb nicht weniger gesund ist. Oder auch ein Teil als herzhafte und 1 Teil als süße! Mega Idee, oder? Der Strudelteig ist an sich vollkommen neutral und Kürbis, sowie Apfel sowieso und Schmand kommt auch in einen klassischen Apfelstrudel. Perfekt also auch für Süßmäulchen. Was wir für den süßen Strudel umändern müssen, ist also lediglich den Knoblauch wegzulassen und natürlich nicht mit Salz/Pfeffer zu würzen, sondern z.b. eher noch etwas Zimt/Vanille dazu geben. Je nach geschmacklichen Vorlieben kann natürlich noch zusätzlich mit einem Süßungsmittel deiner Wahl nach gesüßt werden und/oder Rosinen passen selbstverständlich auch super zum süßen (aber auch herzhaften) Strudel.
Das perfekte Gericht zum Vorbereiten und Aufwärmen
Du kannst den Strudelteig supergut vorbereiten und !eingepackt! Im Kühlschrank aufbewahren. Kürbis und Äpfel ebenfalls schon schneiden und garen. Aber: Wenn der Strudel gefüllt ist, muss der auch sofort im Ofen gebacken werden, da sonst der Teig matschig wird.
Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?
Ja, sehr gut sogar. Du kannst ihn roh und gebacken einfrieren. Wichtig ist, dass der gefrorenen Strudel in den Ofen kommt - nicht vorher auftauen lassen!