Antippen, was bereitsteht.
Kinderteller
Lass dein Kind selbst auswählen, was paniert werden soll. Viele Kinder probieren neue Lebensmittel viel lieber, wenn sie selbst beim Panieren helfen durften. Oft wird aus einem skeptischen "Das mag ich nicht" plötzlich ein begeistertes "Das habe ich selbst gemacht!"
Und eine Bitte: keine Panik vor dem Hähnchen und anderen rohen Lebensmitteln. Meistens passiert nämlich gar nichts und die Panik die viele Mütter verbreiten beim Zubereiten von Lebensmitteln (Hähnchen, Fisch, Fleisch allgemein) ist teils so groß, dass die Angst die dadurch bei Kindern entsteht vor Essen, eigentlich mehr "Schaden" anrichtet, als es das Fleisch je tun würde. Eine normale Hygiene reicht vollkommen aus und ein rohes Hähnchen hat nicht grundsätzlich Salmonellen etc. dran - ich glaube das glauben nämlich viele Eltern :-)
Tipps
🌱 Vegetarisch
Tofu, Champignons, Zucchini und Zwiebelringe eignen sich hervorragend zum Panieren.
🧊 Einfrieren
Die panierten Hähnchenstücke oder Garnelen schmecken frisch am besten. Übrig gebliebene Champignons oder Zucchini kannst du am nächsten Tag kurz im Backofen aufbacken.
🕒 Meal Prep
Du kannst alle Zutaten bereits morgens panieren und bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahren.
💚 Mein Tipp
Mach gleich verschiedene Varianten auf einmal. Genau das lieben Kinder! Jeder sucht sich seine Lieblingsstücke aus und ganz nebenbei werden oft auch Gemüsesorten probiert, die sonst eher liegen bleiben. 🥰