Antippen, was bereitsteht.
Tipps
Was ist an Knoblauch eigentlich so gesund?
Er wirkt blutverdünnend und blutdrucksenkend. Der regelmäßige Verzehr von Knoblauch kann nicht nur altersbedingten Gefäßveränderungen vorbeugen und unsere Blutgefäße schützen, sondern unterstützt auch unser Immunsystem. Dies geschieht, indem der Stoff Allicin eindringende Viren, Bakterien oder Pilze bekämpft. Knoblauch ist somit, genau wie Zwiebelgewächse ein sehr kompetentes Lebensmittel für unser Immunsystem – leider wird immer noch recht wenig von den beiden gesprochen und man hat so typischerweise Zitronen und Orangen im Kopf fürs Immunsystem.
Was kann man tun, damit der Knoblauch weniger riecht?
Deshalb gibst das Gericht auch am Freitag :-))
Aber ohne ein Späßchen: du kannst das innere vom Knoblauch entfernen. Also schneidest du die Zehe waagerecht durch, siehst du, dass da so eine extra „Kern“ drin steckt. Machst du den raus, soll es so sein, dass man weniger Probleme am nächsten Tag mit dem typischen Geruch hat.
Das perfekte Gericht zum Vorbereiten und Aufwärmen?
Du kannst das Fleisch und Gemüse schon mal schneiden. Den Reis natürlich auch vorkochen. Aber – Rindfleisch, bzw. Rindfleisch zum Kurzbraten ist sehr, sehr empfindlich und eignet sich NICHT zum Aufwärmen. Es wird einfach nur fürchterlich, fürchterlich trocken werden. Deshalb würde ich das Gericht bitte just in Time machen und möglichst nicht wieder aufwärmen. Oder aber, ihr esst das Fleisch dann einfach raus und wärmt nurmehr das Gemüse auf :-) das geht natürlich schon.
Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?
Nein, das würde ich nicht machen.