Antippen, was bereitsteht.
Tipps
Lieber etwas Fleisch?
Dann könntest du noch 200 g Rinderhackfleisch krümelig anbraten und dieses mit auf den Pfannkuchen dazu geben. Passt auch richtig gut!
Müssen es mehligkochende Kartoffeln sein?
Nein. Ich habs sogar mit festkochenden gemacht - aber natürlich braucht man dann recht sicher mehr Mehl, denn diese Kartoffeln haben von Natur aus weniger Stärke und sind aufgrund dessen, einfach etwas "feuchter".
Das perfekte Gericht zum Vorbereiten und Aufwärmen
Dieses Gericht kannst du hervorragend vorbereiten. Gerne die Kartoffeln schon vorher kochen und stehen lassen. Wieder aufwärmen klappt auch sehr gut, allerdings kann man das Gericht auch kalt essen.
Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?
Der Pfannkuchen ja - der Inhalt eher nicht so. Einfrieren und dann direkt im gefrorenen Zustand wieder anbraten.