Kochen: Herbstliches Chili - 2 Gerichte aus einem!

Antippen, was bereitsteht.

Gewürze

Kinderteller

Ich würde auf jeden Fall empfehlen, den Kürbis und die Zwiebeln so klein wie möglich zu schneiden, oder sie so groß zu lassen, dass dein Kind die Stücke gut herauspicken kann! 🌟 Wenn du auf Nummer sicher gehen möchtest, kannst du auch Kidneybohnen und Mais in kleinen Schälchen separat neben das Gericht stellen! Es ist immer eine gute Idee, den Kindern die Möglichkeit zu geben, ihre eigenen Zutaten zu wählen! 🍽️🥳

Tipps

Wichtiger Hinweis

Wir verwenden den Rest des Gerichtes morgen für die Lasagne!! Bitte nicht alles aufessen :-))

Lieber ohne Fleisch?

Dann würde ich ca. 80 g mehr rote Linsen verwenden, oder aber Sojagranulat - beides schmeckt mir sehr gut. Geräuchertes Paprikapulver gibt noch einen tollen Geschmack zusätzlich!

Und einfrieren?

Klar! Ich würde das immer als kleine Portionen einfrieren - das ist dann eine super Portion und wird ganz schnell auftauen - bitte nicht länger als 3 Monate wegen des Fleisches.

Schritt 1 von 11

Zuerst den Kürbis, die Zwiebeln und die Knoblauchzehe ganz fein schneiden oder im Häcksler klein schneiden. 🎃🧅🧄