Kochen: Hähnchen-Fajitas vom Blech

Antippen, was bereitsteht.

Für das Blech

Gewürze

Die Fladenbrote

Gewürze

Zusätzlich

Kinderteller

Für den Kinderteller gibst du das Gemüse, das Fleisch und die Sour Cream getrennt voneinander auf den Teller. Einen Fladen schneidest du in Viertel, dass dein Kind diese Stücke dann selbst "belegen", oder zum Dippen nutzen kann.

Tipps

Lieber kein Fleisch?

Fajitas schmecken ohne Fleisch super, nur brauchst du dann mehr Gemüse! Was hältst du von zusätzlich: 1 Aubergine 1 Zucchini 1 Fenchelknolle und evtl. 100 g Austernpilze Alles in mundgerechte Stücke schneiden, mit 2 EL Olivenöl, Salz/Pfeffer und 1/2 TL geräuchertem Paprikapulver würzen und wie oben beschrieben weiter zubereiten. Das perfekte Gericht zum Vorbereiten und Aufwärmen! Das ist es wirklich! Du kannst alles perfekt vorbereiten. Also schneiden, marinieren uws. aber erst kurz bevor du das Blech in den Ofen gibst, bitte mit Fleisch etc. belegen - das Hähnchenfleisch sollte nämlich unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Fladenbrote bitte nach dem Backen mit einem Tuch, oder Frischhaltefolie abdecken, damit sie nicht trocken werden.

Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?

Darüber könnte man sich jetzt streiten. Ich finde nicht. Also man kann schon, aber nach dem Auftauen und wieder erwärmen hätte es nichts mehr mit dem Ursprungsgericht gemeinsam.

Schritt 1 von 9

Das Gemüse: Die Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen. Paprika in Streifen schneiden, Zwiebeln in Scheiben, oder Achtel. Das Gemüse mit dem Öl, Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen. Auf eine Seite des Backbleches geben (oder beides getrennt voneinander, wenn du den Kinderteller machen möchtest.