Antippen, was bereitsteht.
Tipps
Lieber ohne Fleisch?
100 g trockene Linsen rote oder braune
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
150 g Pilze
70 g Haferflocken
1 Bund Petersilie
2-3 EL Sojasauce
1 TL Paprikapulver
1 TL geräuchertes Paprikapulver
Prise Majoran
Zubereitung: Zwiebel schälen, sehr fein schneiden und in der Pfanne andünsten. Dann die Linsen dazu geben und mit ca. 300 ml Gemüsebrühe aufgießen. Gar kochen lassen - bis keine Flüssigkeit mehr im Topf ist. Danach alle Zutaten miteinander vermengen. Ca. 15 min. ziehen lassen. Bällchen formen, mit feuchten Händen und diese dann wie oben beschrieben anbraten und wie oben beschrieben weiter verfahren.
Das perfekte Gericht zum Vorbereiten und Aufwärmen:
Du kannst das komplette Gericht wunderbar vorbereiten, komplett fertig machen und immer wieder aufwärmen. Das restliche Gericht ist eh für morgen bestimmt.
Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?
Ja, sehr gut sogar. Du kannst hier sogar die Beilage mit der Soße und den Bällchen, portionsweise einfrieren - aber bitte nicht länger als 3 Monate. Zum Auftauen am besten im Kühlschrank über Nacht, oder in der Mikrowelle.