Für dieses Gericht startest du am besten mit den Muschelnudeln, denn sie brauchen tatsächlich etwas länger als „normale“ Nudeln. Schau auf die Packung – bei mir standen 18 Minuten, gekocht habe ich sie ungefähr 15, damit sie im Ofen noch etwas nachgaren können. Wichtig: Die Nudeln müssen wirklich gar sein, niemals roh in den Ofen geben, sie würden nicht gar werden.