Das Hackfleisch stark in 1 TL Olivenöl in einem großen Topf anbraten und mit 1/2 TL geräuchertem Paprikapulver abschmecken. Die Knoblauchzehe schälen und klein schneiden, oder du quetscht sie gleich in die Suppe - das ist egal. Gemüse musst du nicht vorbereiten wenn du wie ich TK genommen hast. Parmesan reiben.