Antippen, was bereitsteht.
Tipps
Lieber ohne Fleisch?
Ich finde die Produkte von "like" wirklich gut. "Like Gyros" passt natürlich super zum Gericht heute. Wenn du keinen klassischen Fleischersatz verwenden möchtest, könnte ich dir eine Mischung aus Kartoffeln und weißen Bohnen empfehlen. Ich würde 500 g Kartoffeln (festkochend, oder vorwiegend festkochend) schälen, vierteln, oder in große Würfel schneiden und diese mit Gyrosgewürz, Olivenöl und Knoblauch marinieren. Diese marinierten Kartoffeln kannst du dann direkt in der Pfanne anbraten, bis sie gar sind (wie Bratkartoffeln sozusagen) Wenn sie gar sind, aus der Pfanne nehmen und wie oben beschrieben alles weiter machen. Die weißen Bohnen werden abgespült und kommen ganz zum Schluss noch in die Pfanne dazu.
Gibt es einen Unterschied zwischen den verschiedenen Zucchini Farben?
Egal ob grün, gelb, gestreift, oder "weiß" - die Zucchini ist immer gesund. Rein die Farbe und Bissfestigkeit ist der Unterschied. Und selbstverständlich kommt es immer darauf an, wann die Zucchini geerntet wurde - je jünger, desto besser.
Das perfekte Gericht zum Vorbereiten und Aufwärmen
Du kannst das komplette Gericht wunderbar vorbereiten, in dem du das Fleisch schon mal klein schneiden, sowie marinieren. Theoretisch kann das Fleisch auch 2 Tage mariniert werden. Die Beilage kannst du auch schon vorkochen.
Das fertige Gericht kann man aufwärmen, aber wie immer mit Fleisch – Vorsicht beim Aufwärmen, denn zu lange Aufwärmen, bedeutet immer, dass das Fleisch trocken werden kann.
Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?
Oh ja! Mega gut sogar! Hierfür einfach einzelne Portionen einfrieren und dann bei Raumtemperatur auftauen lassen, oder in einem Topf.