Antippen, was bereitsteht.
Tipps
Lieber ohne Kichererbsen?
Du kannst hier die Kichererbsen auch ersetzen mit Linsen, oder weißen/schwarze Bohnen. Die Linsen würde ich dann aber separat in etwas Salzwasser vorkochen und die Bohnen aus dem Glas/Dose nutzen.
Sahne, oder Kokosmilch?
Schwierige Entscheidung, oder? Ich hätte mich für Kokosmilch entschieden, aber meine zwei Jungs stehen nicht besonders auf den exotischen Geschmack der großen Nuss....Dementsprechend hab ich hier Mandelmilch Mandelmilch verwendet.
Das perfekte Gericht zum Vorbereiten und Aufwärmen:
Du kannst die Suppe super einfach und super schnell zubereiten, aber genauso gut komplett vorbereiten und so oft du willst aufwärmen. Wenn du die Suppe möglichst effizient vorbereiten willst, kannst du das Gemüse ja schonmal vor garen - und erst später dann pürieren und fertig machen.
Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?
Perfekt sogar! Es gibt ja kaum besseres als ein TK-Fach voll mit Suppe zu haben. Am besten Portionsweise einfrieren und dann in der Mikrowelle, oder bei schwacher Hitze im Topf auftauen und erwärmen.