Antippen, was bereitsteht.
Tipps
Lieber ohne Spinat?
Du kannst den Spinat auch ohne Probleme weglassen. Wenn es nur darum geht, dass jemand den Spinat Geschmack nicht mag, dann könntest du folgendes ausprobieren:
Zum Spinat, ca. 4 Zweiglein Basilikum klein hacken (Blätter und Stängel) und diese zum Spinat geben. Noch 1 Spritzer Zitronensaft dazu und etwas Olivenöl/Butter und schon schmeckt der Spinat eigentlich wie ein Basilikumpesto.
Das perfekte Gericht zum Vorbereiten und Aufwärmen
Du kannst die Nudeln supergut vorbereiten. Die Nudeln werden die Soße zwar wieder aufsaugen, aber das macht ja nichts, du machst einfach wieder etwas Wasser und/oder Gemüsebrühe dazu, bis das Gericht deine gewünschte Cremigkeit hat. Den Spinat würde ich dann aber erst vor dem Essen zum Gericht geben.
Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?
Oh ja! Mega gut sogar – allerdings dann lieber ohne Spinat. Ansonsten Nudeln portionsweise einfrieren und dann einfach ganz langsam in einem Topf auftauen/aufwärmen lassen.