Antippen, was bereitsteht.
Tipps
Warum rote Zwiebeln?
Alle gesundheitsfördernden Eigenschaften und Bakterientötenden haben alle Zwiebeln - aber die roten haben von allen Dingen ungefähr das Doppelte zu bieten! Deshalb nutze ich ausschließlich rote Zwiebeln in der Küche. Davon abgesehen sind sie auch wesentlich bekömmlicher und ja auch eigentlich viel leckerer, oder? :-)
Kann man das Gericht gut Vorbereiten?
Ja - du kannst die ganze Suppe wunderbar fertig machen und dann nur noch aufwärmen. Das Brot wird natürlich hart mit der Zeit, das könntest du natürlich aber auch just in time vor dem Servieren noch schnell in Ofen geben.
Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?
Die Suppe kannst du selbstverständlich auch super gut einfrieren und bis zu 6 Monate im TK Fach lassen. Zusätzlicher Tipp: Friere doch die Suppe in kleine Eiswürfelbehälter - dann hast du immer mal was "würziges" daheim, um eine Soße, oder Suppe aufzuwerten.