Antippen, was bereitsteht.
Kinderteller
Bei so einem One-Pot Gericht ist es natürlich schwierig, die Komponenten separat zu servieren. Wenn du dir unsicher bist, ob dein kleiner Schatz dieses Gericht mag, kochst du am besten noch eine Kinderhand voll Nudeln, um auf Nummer sicher zu gehen und dass alle satt werden. Ansonsten hilft es sicher, die Karotten so klein wie möglich zu schneiden, sodass sie kaum auffallen.
Ansonsten ist es so, dass der Bergkäse natürlich einen sehr kräftigen Geschmack hat, das heißt im Zweifel kannst du hier auch Emmentaler nutzen.
Tipps
Lieber etwas Fleisch?
Was hier super passt, ist tatsächlich Rinderhackfleisch. Dieses einfach als erstes schön braun anbraten, dann erst die Karottenstücke dazugeben und ab diesem Zeitpunkt so weiter zubereiten wie oben beschrieben.
Das perfekte Gericht zum Vorbereiten und Aufwärmen:
Du kannst das komplette Gericht wunderbar vorbereiten, komplett fertig machen.und immer wieder aufwärmen. Die Soße wird mit der Zeit immer etwas dicker werden, da die Nudeln und Kartoffeln diese aufsaugen. Da hilft dann ein bisschen Wasser, um sie wieder cremiger zu bekommen.
Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?
Ja, sehr gut sogar. Du kannst hier alles portionsweise einfrieren. Zum Auftauen am besten im Kühlschrank über Nacht, oder in der Mikrowelle.