Antippen, was bereitsteht.
Tipps
Lieber ohne Fleisch?
Kein Problem, da verlinke ich dir direkt dieses Rezept hier für die knusprigen Blumenkohlnuggets. Blumenkohl-Nuggets
Geht das auch mit normalen Kartoffeln?
Ganz genauso wie oben beschrieben, ja!
Merkt man den Blumenkohl wirklich nicht raus?
Allein schon farblich überhaupt nicht, da das Hähnchenfleisch genauso weiß wird, wie der Blumenkohl. Geschmacklich hätte ich noch einen extra Tipp: je frischer der Blumenkohl ist, desto weniger Kohlgeschmack UND Geruch. Außerdem hilft Zitrone immer sehr gut, gegen Kohlgeruch und Geschmack. Der Abrieb von der Zitronenschale wirkt wunderbar. Bitte nur darauf achten, dass von der Schale nur das Gelbe abgehobelt wird, das Weiße darunter ist bitter. Und: Ich verwende vom Blumenkohl nur die „Wölkchen“, mit dem Strunk hab ich oft schlechte „bittere“ Erfahrung gemacht. Beim Brokkoli mag ich ihn gerne verwenden, beim Blumenkohl nicht.
Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?
Du kannst die Nuggets im ungebratenen Zustand gut einfrieren und dann direkt so im gefrorenen Zustand in den heißen Ofen geben und backen. Die Pommes natürlich nicht, nein.