Antippen, was bereitsteht.
Tipps
Lieber ohne Ei?
Du kannst die Knödelmasse ohne Ei machen - ich habs auch extra wie immer getestet und deinen Probeknödel gemacht. Es hat geklappt! Dem Teig fehlt dann aber etwas Flüssigkeit - dann einfach mit etwas mehr Milch nachhelfen.
Klappt auch Brötchen, anstelle von Brezen?
Ja - ganz klassische Semmelknödel sind es dann!
Das perfekte Gericht zum Vorbereiten und Aufwärmen:
Du kannst das komplette Gericht fertig machen und immer und immer wieder aufwärmen. Einfach perfekt! Und noch ein super mega Tipp:Die Knödel am nächsten Tag in Scheiben schneiden und in Butter knusprig anbraten....Unvergleichlich lecker!!!
Lässt sich diese Köstlichkeit gut einfrieren?
Ja! Einfach portionsweise einfrieren und nach dem Auftauen nochmal die Soße etwas mit Speisestärke eindicken. 6 Monate im Gefrierschrank haltbar.