Zuerst sind die Karotten an der Reihe: Schneide sie in Scheiben und stelle einen zweiten Topf mit ein wenig Öl auf. Gib die Karotten hinein und brate sie für 2 Minuten an. Dann fügst du etwa 20 g Butter hinzu und lässt sie schmelzen. Bestäube die Butter mit 20 g Mehl und rühre alles gut um! 💪 Jetzt langsam die Gemüsebrühe dazugießen und kontinuierlich rühren, damit sich alles gut verbindet. Lass alles bei geschlossenem Deckel köcheln! Achte darauf, zwischendurch den Deckel zu öffnen, um sicherzustellen, dass nichts anbrennt. Wenn die Sauce zu dick wird, kannst du einfach etwas mehr Gemüsebrühe oder Wasser hinzufügen. Die Karotten sollen in dieser köstlichen Flüssigkeit garen, und nebenbei entsteht deine leckere Sauce! 🍲